Datos informativos del material: " The Amazonian Caboclo and the Açaí Palm: Forest Farmers in the Global Market (Inglés)"
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| Título del material | The Amazonian Caboclo and the Açaí Palm: Forest Farmers in the Global Market (Inglés) |
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| Categoría | Libros |
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| Autor(es) | Brondízio, Eduardo S. |
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| Año de publicacion del material | 2008 |
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No se encuentra asociado ningún archivo digital a este título
Información Adicional
| Volumen | 16 |
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| Número | 0 |
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| Páginas de Referencia | 403 |
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| Lugar de publicacion | New York, United States of America |
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| Editorial o Institucion | The New York Botanical Garden Press |
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| Biblioteca y referencia. | LI 000007 (Disponible) |
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| Enlace/s (link) de contenido adicional | |
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| Resumen | This remarkable monograph tells the story of the boom in the acaí fruit economy -from a rural staple to a chic health food delicacy in national and international markets- and examines the development of the production systems and commodity chains required to supply the burgeoning demand for this fruit. It also carefully reconsiders the contested and stigmatized history of the social identity caboclos. |
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| Tablas de contenido o secciones | El presente libro consta de un prefacio, una introducción y conclusiones tiene un contenido de tres partes descritas de la siguiente manera.
Part I: Historical Context and Conceptual Background
Chapter 1: Caboclo Invisibility and Forest Management
Chapter 2: Views of Productive Land and the Identity of Caboclos as Rural Producers
Part II: The Biophysical and Social Landscape
Chapter 3: Land Cover in a Transitional Landscape
Chapter 4: Palm Ethnobotany and Caboclo Material Culture
Chapter 5: The Social Landscape and Use Change
Part III: A Social History of the Acai Palm Fruit Economy and Commodity Chain
Chapter 6: Acai Palm Fruit: From a Staple to a Fashionable Food
Chapter 7: Acaí Palm Management and Agroforestry Systems
Chapter 8: Shifting Cycles, Shifting Opportunities
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| Palabras clave | Caboclo, Amazon, Forest, Farmers, Global Market, Agriculture, Ingles |
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| Disponibilidad | No |
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| Biblioteca y referencia. | LI 000007 (Disponible) |
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| Subido por | Ferran Cabrero |
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