Título :	Gestión de hoteles una nueva visión
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Gallego, Jesús Felipe, Autor
Mención de edición:	1a. ed
Editorial:	Madrid [España] : Paraninfo, S. A.
Fecha de publicación:	2002
Número de páginas:	923 p
Il.:	il., tbls.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-283-2842-5
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	Hotelería y turismo
Palabras clave:	Hotelería
Clasificación:	640.41/G166
Resumen:	La industria hotelera en el nuevo milenio. Ética y hospitalidad. El turismo y la empresa hotelera. El reloj de la excelencia. La calidad. Marketing y hotelería. La gestión de recursos humanos. La gestión del alojamiento. La restauración en el hotel. La taención al cliente. La animación en los hoteles. El presupuesto y el control presupuestario. Las actividad de matenimiento y seguridad en el hotel. La gestión y el desarrollo del turismo sostenible
Agroindustria :	No
Agropecuaria :	No
Ambiental :	Si
Biologia :	No
Forestal :	No
Turismo :	Si
Compra :	Compra
Link:	https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=815

Gestión de hoteles una nueva visión [texto impreso] / Gallego, Jesús Felipe, Autor  . -  1a. ed . - Madrid [España] : Paraninfo, S. A., 2002 . - 923 p : il., tbls.
ISBN : 978-84-283-2842-5
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Hotelería y turismo
Palabras clave:	Hotelería
Clasificación:	640.41/G166
Resumen:	La industria hotelera en el nuevo milenio. Ética y hospitalidad. El turismo y la empresa hotelera. El reloj de la excelencia. La calidad. Marketing y hotelería. La gestión de recursos humanos. La gestión del alojamiento. La restauración en el hotel. La taención al cliente. La animación en los hoteles. El presupuesto y el control presupuestario. Las actividad de matenimiento y seguridad en el hotel. La gestión y el desarrollo del turismo sostenible
Agroindustria :	No
Agropecuaria :	No
Ambiental :	Si
Biologia :	No
Forestal :	No
Turismo :	Si
Compra :	Compra
Link:	https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=815