Información de la editorial
[España]: Grijalvo |
Documentos disponibles de esta editorial (1)
Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
Título : Pan : Hecho en Casa y con el Sabor de Siempre Tipo de documento: texto impreso Autores: Xavier Barriga, Autor Mención de edición: 10a. ed Editorial: [España]: Grijalvo Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 186 p Il.: il Dimensiones: 20 x 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-253-4326-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: Fabricación de alimentos Palabras clave: Pan. Recetas. Resumen: Panes clásicos. Panes con fibra. Panes muy aromáticos. Panes dulces. Panes crujientes. Panes de otros mundos. Caprichos que apetecen. Hoy les voy a sorprender. Los niños de la casa también hacen pan. Panes de Espña. Fogatines: variedad y simplicidad a partir de masas base. Deportistas: el pan es energía. Los celíacos también se lo merecen. Otras necesidades dietéticas. Aquién le amarga un dulce? Clásicos de la bollería Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1927 Pan : Hecho en Casa y con el Sabor de Siempre [texto impreso] / Xavier Barriga, Autor . - 10a. ed . - [España]: Grijalvo, 2013 . - 186 p : il ; 20 x 26 cm.
ISBN : 978-84-253-4326-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Fabricación de alimentos Palabras clave: Pan. Recetas. Resumen: Panes clásicos. Panes con fibra. Panes muy aromáticos. Panes dulces. Panes crujientes. Panes de otros mundos. Caprichos que apetecen. Hoy les voy a sorprender. Los niños de la casa también hacen pan. Panes de Espña. Fogatines: variedad y simplicidad a partir de masas base. Deportistas: el pan es energía. Los celíacos también se lo merecen. Otras necesidades dietéticas. Aquién le amarga un dulce? Clásicos de la bollería Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1927 Reserva
Reservar este documento
Ejemplares(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003398 BAR / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible
