El éxito restaurantero / Carlos Durón García / México [México D.F] : Trillas (2009)

Público ISBD Título : El éxito restaurantero : Habilidades directas Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Durón García, Autor Editorial: México [México D.F] : Trillas Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 152 p Il.: il.,tbls ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0072-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: Hotelería y turismo Palabras clave: Restaurant Clasificación: 658.8/D963 Resumen: Diez tendencias en los negocios que marcaríasn la proxima década. El cambio empresarial. Lecciones de negocios. Modelos de certificación. Paradigmas administrativos. Bibliografía Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=828 El éxito restaurantero : Habilidades directas [texto impreso] / Carlos Durón García, Autor . - México [México D.F] : Trillas, 2009 . - 152 p : il.,tbls. ISBN : 978-607-17-0072-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: Hotelería y turismo Palabras clave: Restaurant Clasificación: 658.8/D963 Resumen: Diez tendencias en los negocios que marcaríasn la proxima década. El cambio empresarial. Lecciones de negocios. Modelos de certificación. Paradigmas administrativos. Bibliografía Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=828

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