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Autor Rodríguez Navarrete, Guillermo |
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Nutrición y alimentación humana / José Mataix Verdú / Madrid [España]: Ergon (2009)
Título : Nutrición y alimentación humana : Situaciones fisiológicas y patalógicas Tipo de documento: texto impreso Autores: José Mataix Verdú, Autor ; Rodríguez Navarrete, Guillermo, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: Madrid [España]: Ergon Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 1993 p., Tomo II Il.: il., tbls., gráf ISBN/ISSN/DL: 978-84-8473-666-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nutrición y dietética Palabras clave: Nutrición. Hidratos de carbono. Resumen: Bases Fisiológicas. Hormonas gastrointestinales. Nutrientes. Hidratos de carbono. Alimentos Cereales. Frutas, verduras y hortalizas. Leche y derivados lácteos. Información para la práctica nutracional. Balance energético e hídrico. Valoración del estado nutricional. Nutrición en situaciones fisiológicas. Nutrición en situaciones patalógicas. Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1642 Nutrición y alimentación humana : Situaciones fisiológicas y patalógicas [texto impreso] / José Mataix Verdú, Autor ; Rodríguez Navarrete, Guillermo, Autor . - 2a. ed . - Madrid [España]: Ergon, 2009 . - 1993 p., Tomo II : il., tbls., gráf.
ISBN : 978-84-8473-666-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nutrición y dietética Palabras clave: Nutrición. Hidratos de carbono. Resumen: Bases Fisiológicas. Hormonas gastrointestinales. Nutrientes. Hidratos de carbono. Alimentos Cereales. Frutas, verduras y hortalizas. Leche y derivados lácteos. Información para la práctica nutracional. Balance energético e hídrico. Valoración del estado nutricional. Nutrición en situaciones fisiológicas. Nutrición en situaciones patalógicas. Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1642 Reserva
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