Título :	Tratado de nutrición : Nutrición Humana en el Estado de Salud
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Gil Hernández, Ángel, Autor ; Maldonado Lozano, José, Autor ; Martínez de Victoria Muñoz, Emilio, Autor
Mención de edición:	2a. ed
Editorial:	Madrid [España] : Médica Panamericana, S. A.
Fecha de publicación:	2010
Número de páginas:	550 p., Tomo III
Il.:	il., tbls., gráf
ISBN/ISSN/DL:	978-84-9835-348-8
Idioma :	Español (spa)
Palabras clave:	Nutrición.  Nutrición  humana  en  el  estado  de  salud.
Clasificación:	612.39
Resumen:	Hábitos alimentarios y salud. Insestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías. Valoración del esatdo nutricional en el adulto y en el niño. Análisis de la composición corporal. Nutrición durante la gestacón y la lactancia. Reagulación del crecimiento, la diferenciación y el desarrollo. Nutrición del recién nacido de bajo peso. Nutrición del lactante. Nutrición del niño de 1-3 años, preescolar y escolar. Nutrición en la adolescencia. Nutición y prevención de enfermedad. Nutrición en el adulto. utrición y envejecimiento. Nutrición en la actividad física y deportiva. Restauración colectiva social y hospitalaria. Nutrición, cocina y gastronomía. Nutrición y salud pública. Epidemiología nutricional. Informática nutricional y sistemas de información y documentación en nutrición. Errores, mitos y realidad en la alimentación.
Agroindustria :	No
Agropecuaria :	No
Ambiental :	No
Biologia :	Si
Forestal :	No
Turismo :	No
Compra :	Compra
Link:	https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1547

Tratado de nutrición : Nutrición Humana en el Estado de Salud [texto impreso] / Gil Hernández, Ángel, Autor ; Maldonado Lozano, José, Autor ; Martínez de Victoria Muñoz, Emilio, Autor  . -  2a. ed . - Madrid [España] : Médica Panamericana, S. A., 2010 . - 550 p., Tomo III : il., tbls., gráf.
ISBN : 978-84-9835-348-8
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:	Nutrición.  Nutrición  humana  en  el  estado  de  salud.
Clasificación:	612.39
Resumen:	Hábitos alimentarios y salud. Insestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías. Valoración del esatdo nutricional en el adulto y en el niño. Análisis de la composición corporal. Nutrición durante la gestacón y la lactancia. Reagulación del crecimiento, la diferenciación y el desarrollo. Nutrición del recién nacido de bajo peso. Nutrición del lactante. Nutrición del niño de 1-3 años, preescolar y escolar. Nutrición en la adolescencia. Nutición y prevención de enfermedad. Nutrición en el adulto. utrición y envejecimiento. Nutrición en la actividad física y deportiva. Restauración colectiva social y hospitalaria. Nutrición, cocina y gastronomía. Nutrición y salud pública. Epidemiología nutricional. Informática nutricional y sistemas de información y documentación en nutrición. Errores, mitos y realidad en la alimentación.
Agroindustria :	No
Agropecuaria :	No
Ambiental :	No
Biologia :	Si
Forestal :	No
Turismo :	No
Compra :	Compra
Link:	https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1547