| Título : |
Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
de Luis Román , Daniel A., Autor ; Diego Bellido Guerrero, Autor ; García Luna, Pedro P., Autor |
| Editorial: |
Diaz de Santos |
| Fecha de publicación: |
2010 |
| Número de páginas: |
883 p. |
| Il.: |
tbls. |
| Dimensiones: |
21 x 29 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-7978-964-0 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Nutrición y dietetica
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| Resumen: |
Dietoterapia. Alteraciones de la energía. Hidratos de carbono. Proteínas y animoácidos. Lípidos. Metabolismo. Nutrición en patología del tubo digestivo. Patologías especificas. Nutrición en oncología. Dietas en situaciones especiales. Soporte nutricional avanzado. Nutrición pediatría.Nutrición y aspectos legales |
| Agroindustria : |
No |
| Agropecuaria : |
No |
| Ambiental : |
No |
| Biologia : |
Si |
| Forestal : |
No |
| Turismo : |
No |
| Compra : |
Compra |
| Link: |
https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1959 |
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Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo / Diaz de Santos (2010)
