Título :	Setas y hongos : Duendes en la cocina
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Carlos Dominguez Cidón, Autor
Mención de edición:	2a. ed
Editorial:	León [España] : Everest, S. A.
Fecha de publicación:	2011
Número de páginas:	116 p.
Il.:	il.
Dimensiones:	23 x23 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-241-8455-6
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	Preparación de alimentos
Palabras clave:	Recetas.  Gastronomía.  Alimentación.
Clasificación:	641.55 /C5689
Resumen:	Recetario de cocina. Sopa de setas. Tosta de pan y langostino. Sapa de frutilla con setas confitadas y frutas. El fresnedal. Roble + fresno. Abedules. Piranes. Hayedos. Seto. Castaños. Praderas.
Nota de contenido:	CÓDIGO DE BIEN : 9437889.
Agroindustria :	Si
Agropecuaria :	Si
Ambiental :	Si
Biologia :	Si
Forestal :	No
Turismo :	Si
Compra :	Compra
Link:	https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=604

Setas y hongos : Duendes en la cocina [texto impreso] / Carlos Dominguez Cidón, Autor  . -  2a. ed . - León [España] : Everest, S. A., 2011 . - 116 p. : il. ; 23 x23 cm.
ISSN : 978-84-241-8455-6
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Preparación de alimentos
Palabras clave:	Recetas.  Gastronomía.  Alimentación.
Clasificación:	641.55 /C5689
Resumen:	Recetario de cocina. Sopa de setas. Tosta de pan y langostino. Sapa de frutilla con setas confitadas y frutas. El fresnedal. Roble + fresno. Abedules. Piranes. Hayedos. Seto. Castaños. Praderas.
Nota de contenido:	CÓDIGO DE BIEN : 9437889.
Agroindustria :	Si
Agropecuaria :	Si
Ambiental :	Si
Biologia :	Si
Forestal :	No
Turismo :	Si
Compra :	Compra
Link:	https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=604