Título :	Gran diccionario de alimentos para la salud
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Oceano Ambar, Autor
Mención de edición:	1a. ed
Editorial:	Barcelona [España] : Océano Ambar, S. L.
Fecha de publicación:	2009
Número de páginas:	485 p.
Il.:	il., tbls.
Dimensiones:	22 x 22 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-7556-590-3
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	Alimentos y Bebidas
Palabras clave:	Diccionario.  Gastronomía.  Recetas.  Cocina.  Alimentos.
Clasificación:	664(038)/O159
Resumen:	Definiciones de alimentos. Términos relacionados con la alimentación. Recomendaciones de consumo y formas de preparación. Calidad biológica y propiedades antioxidantes.
Nota de contenido:	CÓDIGO DE BIEN : 9437519. 9437738 - 9437739.
Agroindustria :	Si
Agropecuaria :	Si
Ambiental :	Si
Biologia :	Si
Forestal :	Si
Turismo :	Si
Compra :	Compra
Link:	https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=626

Gran diccionario de alimentos para la salud [texto impreso] / Oceano Ambar, Autor  . -  1a. ed . - Barcelona [España] : Océano Ambar, S. L., 2009 . - 485 p. : il., tbls. ; 22 x 22 cm.
ISBN : 978-84-7556-590-3
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Alimentos y Bebidas
Palabras clave:	Diccionario.  Gastronomía.  Recetas.  Cocina.  Alimentos.
Clasificación:	664(038)/O159
Resumen:	Definiciones de alimentos. Términos relacionados con la alimentación. Recomendaciones de consumo y formas de preparación. Calidad biológica y propiedades antioxidantes.
Nota de contenido:	CÓDIGO DE BIEN : 9437519. 9437738 - 9437739.
Agroindustria :	Si
Agropecuaria :	Si
Ambiental :	Si
Biologia :	Si
Forestal :	Si
Turismo :	Si
Compra :	Compra
Link:	https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=626