| Título : |
Gestión de hoteles una nueva visión |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Gallego, Jesús Felipe, Autor |
| Mención de edición: |
1a. ed |
| Editorial: |
Madrid [España] : Paraninfo, S. A. |
| Fecha de publicación: |
2002 |
| Número de páginas: |
923 p |
| Il.: |
il., tbls. |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-283-2842-5 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Hotelería y turismo
|
| Palabras clave: |
Hotelería |
| Clasificación: |
640.41/G166 |
| Resumen: |
La industria hotelera en el nuevo milenio. Ética y hospitalidad. El turismo y la empresa hotelera. El reloj de la excelencia. La calidad. Marketing y hotelería. La gestión de recursos humanos. La gestión del alojamiento. La restauración en el hotel. La taención al cliente. La animación en los hoteles. El presupuesto y el control presupuestario. Las actividad de matenimiento y seguridad en el hotel. La gestión y el desarrollo del turismo sostenible |
| Agroindustria : |
No |
| Agropecuaria : |
No |
| Ambiental : |
Si |
| Biologia : |
No |
| Forestal : |
No |
| Turismo : |
Si |
| Compra : |
Compra |
| Link: |
https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=815 |
Gestión de hoteles una nueva visión [texto impreso] / Gallego, Jesús Felipe, Autor . - 1a. ed . - Madrid [España] : Paraninfo, S. A., 2002 . - 923 p : il., tbls. ISBN : 978-84-283-2842-5 Idioma : Español ( spa)
| Clasificación: |
Hotelería y turismo
|
| Palabras clave: |
Hotelería |
| Clasificación: |
640.41/G166 |
| Resumen: |
La industria hotelera en el nuevo milenio. Ética y hospitalidad. El turismo y la empresa hotelera. El reloj de la excelencia. La calidad. Marketing y hotelería. La gestión de recursos humanos. La gestión del alojamiento. La restauración en el hotel. La taención al cliente. La animación en los hoteles. El presupuesto y el control presupuestario. Las actividad de matenimiento y seguridad en el hotel. La gestión y el desarrollo del turismo sostenible |
| Agroindustria : |
No |
| Agropecuaria : |
No |
| Ambiental : |
Si |
| Biologia : |
No |
| Forestal : |
No |
| Turismo : |
Si |
| Compra : |
Compra |
| Link: |
https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=815 |
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