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Gestión de hoteles una nueva visión / Gallego, Jesús Felipe / Paraninfo (2002)
Título : Gestión de hoteles una nueva visión Tipo de documento: texto impreso Autores: Gallego, Jesús Felipe, Autor Editorial: Paraninfo Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: 923 p Il.: il.,tbls ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-2842-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: Hotelería y turismo Palabras clave: Hotelería Clasificación: 640.41/G166 Resumen: La industria hotelera en el nuevo milenio. Ética y hospitalidad. El turismo y la empresa hotelera. El reloj de la excelencia. La calidad. Marketing y hotelería. La gestión de recursos humanos. La gestión del alojamiento. La restauración en el hotel. La taención al cliente. La animación en los hoteles. El presupuesto y el control presupuestario. Las actividad de matenimiento y seguridad en el hotel. La gestión y el desarrollo del turismo sostenible Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=815 Gestión de hoteles una nueva visión [texto impreso] / Gallego, Jesús Felipe, Autor . - Paraninfo, 2002 . - 923 p : il.,tbls.
ISBN : 978-84-283-2842-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Hotelería y turismo Palabras clave: Hotelería Clasificación: 640.41/G166 Resumen: La industria hotelera en el nuevo milenio. Ética y hospitalidad. El turismo y la empresa hotelera. El reloj de la excelencia. La calidad. Marketing y hotelería. La gestión de recursos humanos. La gestión del alojamiento. La restauración en el hotel. La taención al cliente. La animación en los hoteles. El presupuesto y el control presupuestario. Las actividad de matenimiento y seguridad en el hotel. La gestión y el desarrollo del turismo sostenible Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=815 Reserva
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