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Título : Administración de servicios : Estrategias para la creación de valor en el nuevo paradigma de los negocios Tipo de documento: texto impreso Autores: Christopher Lovelock, Autor ; Reynoso, Javier, Autor ; D'Andrea, Guillermo, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: Pearson Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 957 p. Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 20 x 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-32-0556-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: Administración de empresas Palabras clave: Administración de empresas. Servicio al cliente. Recursos humanos. Estrategias del negocio. Marketing. servicios. Economía. Resumen: El negocio de los servicios. Los servicios en la economía moderna. El ambiente cambiante de los servicios. Visión estratégica y liderazgo del negocio de servicio. Aspectos distintivos de los servicios. Visión estratégica del negocio del servicio. Creación de una empresa lider de servicio. Evolución hacia la administración de servicios en países emergentes: Reflexiones sobre América Latina. Competir a través del servicio: Aportaciones de la lógica de servicio. Los modelos de negocio que van a triunfar. Los servicios desde la perspectiva del cliente. Participación del cliente en los procesos de servicios. el servicio como un proceso. Los clientes y la operación de servicio. El servicio como sistema. Comportamiento del cliente en encuentros de servicios. La naturaleza del consumo del servicio. El proceso de compra de servicios. El cliente como coproductor. Cómo evalúan los clientes del desempeño del servicio. La creación de valor en un mercado competitivo. Posicionamiento de un servicio en el mercado. Estretegias de precios para servicios. Fundamentos de la estrategia de precios. Comunicación y promoción de servicios. el rol de las comunicaciones. Mapeo de servicios: Una técnica práctica para la innovación de servicios. Las marcas y las categorías de lujo. Diseño y planeación de la experiencia del servicio. Administración de la demanda y la capacidad en empresas de servicio. La oscilaciones de la demanda. Innovación y tecnología en empresas de servicio. Administración del sistema de entrega del servicio. Incremento del valor de los servicios mejorando su calidad y productividad. Administración de quejas y recuperación del servicio. Casos. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438690. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1640 Administración de servicios : Estrategias para la creación de valor en el nuevo paradigma de los negocios [texto impreso] / Christopher Lovelock, Autor ; Reynoso, Javier, Autor ; D'Andrea, Guillermo, Autor . - 2a. ed . - Pearson, 2011 . - 957 p. : il., tbls., gráf. ; 20 x 25 cm.
ISBN : 978-607-32-0556-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Administración de empresas Palabras clave: Administración de empresas. Servicio al cliente. Recursos humanos. Estrategias del negocio. Marketing. servicios. Economía. Resumen: El negocio de los servicios. Los servicios en la economía moderna. El ambiente cambiante de los servicios. Visión estratégica y liderazgo del negocio de servicio. Aspectos distintivos de los servicios. Visión estratégica del negocio del servicio. Creación de una empresa lider de servicio. Evolución hacia la administración de servicios en países emergentes: Reflexiones sobre América Latina. Competir a través del servicio: Aportaciones de la lógica de servicio. Los modelos de negocio que van a triunfar. Los servicios desde la perspectiva del cliente. Participación del cliente en los procesos de servicios. el servicio como un proceso. Los clientes y la operación de servicio. El servicio como sistema. Comportamiento del cliente en encuentros de servicios. La naturaleza del consumo del servicio. El proceso de compra de servicios. El cliente como coproductor. Cómo evalúan los clientes del desempeño del servicio. La creación de valor en un mercado competitivo. Posicionamiento de un servicio en el mercado. Estretegias de precios para servicios. Fundamentos de la estrategia de precios. Comunicación y promoción de servicios. el rol de las comunicaciones. Mapeo de servicios: Una técnica práctica para la innovación de servicios. Las marcas y las categorías de lujo. Diseño y planeación de la experiencia del servicio. Administración de la demanda y la capacidad en empresas de servicio. La oscilaciones de la demanda. Innovación y tecnología en empresas de servicio. Administración del sistema de entrega del servicio. Incremento del valor de los servicios mejorando su calidad y productividad. Administración de quejas y recuperación del servicio. Casos. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438690. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1640 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002902 658.4 / L911 / LOV / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible Dirección estratégica en el sector turístico / Alonso Almeida, María del Mar / Madrid [España] : EDITORIAL SÍNTESIS, S. A. (2009)
Título : Dirección estratégica en el sector turístico Tipo de documento: texto impreso Autores: Alonso Almeida, María del Mar, Autor ; Martín Castilla, Juan Ignacio, Autor Editorial: Madrid [España] : EDITORIAL SÍNTESIS, S. A. Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 268 p. Il.: tbls., gráf. Dimensiones: 23 X 17 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-649-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 3 Cultura:3.65 Ocio:Turismo Palabras clave: Sector turístico. Empresas turísticas. Estratégias Turísticas. Clasificación: 338.48:658/A4542 Resumen: Orígenes y evolución del concepto de estrategia. Naturaleza y concepto de la dirección estratégica. Sistema de objetivos de la empresa turística. Análisis del entorno general de la empresa turística. Análisis interno de la empresa turística y de los recursos y capacidades. Estrategias genéricas y ventajas competitivas en la empresa turística, Estrategias de crecimiento en la empresa turística. La formulación estratégica en la empresa turística. Planificación e implantación de la estrategia en la empresa turística. El proceso de control estratégico en la empresa turística. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1192 Dirección estratégica en el sector turístico [texto impreso] / Alonso Almeida, María del Mar, Autor ; Martín Castilla, Juan Ignacio, Autor . - Madrid [España] : EDITORIAL SÍNTESIS, S. A., 2009 . - 268 p. : tbls., gráf. ; 23 X 17 cm.
ISBN : 978-84-9756-649-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 3 Cultura:3.65 Ocio:Turismo Palabras clave: Sector turístico. Empresas turísticas. Estratégias Turísticas. Clasificación: 338.48:658/A4542 Resumen: Orígenes y evolución del concepto de estrategia. Naturaleza y concepto de la dirección estratégica. Sistema de objetivos de la empresa turística. Análisis del entorno general de la empresa turística. Análisis interno de la empresa turística y de los recursos y capacidades. Estrategias genéricas y ventajas competitivas en la empresa turística, Estrategias de crecimiento en la empresa turística. La formulación estratégica en la empresa turística. Planificación e implantación de la estrategia en la empresa turística. El proceso de control estratégico en la empresa turística. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1192 Reserva
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Título : El plan de negocios para la industria restaurantera : Mercadotecnia: Finanzas: Producción: Factor humano. Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Durón García, Autor Mención de edición: 1a.ed Editorial: México [México] : Trillas, S. A. de C. V. Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 111 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 18 x 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7769-0 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: Hotelería y turismo Palabras clave: Turismo. Restaurante. Cafeterías. Hotelería. Administradores de restaurantes. Administrador negocio. Negocio. Estrategias mercado. Clasificación: 338.48/658/D936 Resumen: La organización restaurantera en desarrollo. Proceso de planificación. Los propósitos del plan de negocios. Por que aplicar un plan de negocios en la industria restaurantera. Características de un plan de negocios. Puntos clave del plan de negocios. Componentes del plan de negocios. Estructura del plan de negocios. Definición del negocio restaurantero. Presentación del plan de negocios. Etapa de planeación. Planeación financiera. Planeación financiera e integral. Planeación normativa. Planeación estratégica. Planeación táctica. Planeación operativa. Planeación de imprevistos o contingentes. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438525. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=850 El plan de negocios para la industria restaurantera : Mercadotecnia: Finanzas: Producción: Factor humano. [texto impreso] / Carlos Durón García, Autor . - 1a.ed . - México [México] : Trillas, S. A. de C. V., 2011 . - 111 p. : il., tbls. ; 18 x 24 cm.
ISBN : 978-968-24-7769-0
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: Hotelería y turismo Palabras clave: Turismo. Restaurante. Cafeterías. Hotelería. Administradores de restaurantes. Administrador negocio. Negocio. Estrategias mercado. Clasificación: 338.48/658/D936 Resumen: La organización restaurantera en desarrollo. Proceso de planificación. Los propósitos del plan de negocios. Por que aplicar un plan de negocios en la industria restaurantera. Características de un plan de negocios. Puntos clave del plan de negocios. Componentes del plan de negocios. Estructura del plan de negocios. Definición del negocio restaurantero. Presentación del plan de negocios. Etapa de planeación. Planeación financiera. Planeación financiera e integral. Planeación normativa. Planeación estratégica. Planeación táctica. Planeación operativa. Planeación de imprevistos o contingentes. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438525. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=850 Reserva
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Título : International marketing Tipo de documento: texto impreso Autores: Cateora, Philip R., Autor ; Gilly, Mary C., Autor ; Graham, John L., Autor Mención de edición: 15a. ed Editorial: New York [Estados Unidos] : McGraw - Hill / Irwin Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 622 p Il.: il., tbls., gráf ISBN/ISSN/DL: 978-0-07-352994-3 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.70 Finanzas y comercio:Comercio:Mercado:Marketing Palabras clave: Marketing. Estrategias de marketing. Clasificación: 658.8 Resumen: An overview. The cultural environment of global markets. Assessing global market opportunities. Developing global marketing strategies. Implementing global marketing strategies. supplementary material. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1531 International marketing [texto impreso] / Cateora, Philip R., Autor ; Gilly, Mary C., Autor ; Graham, John L., Autor . - 15a. ed . - New York [Estados Unidos] : McGraw - Hill / Irwin, 2011 . - 622 p : il., tbls., gráf.
ISBN : 978-0-07-352994-3
Idioma : Inglés (eng)
Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.70 Finanzas y comercio:Comercio:Mercado:Marketing Palabras clave: Marketing. Estrategias de marketing. Clasificación: 658.8 Resumen: An overview. The cultural environment of global markets. Assessing global market opportunities. Developing global marketing strategies. Implementing global marketing strategies. supplementary material. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1531 Reserva
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