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Título : Huerto en balas de paja : Un método innovador para cultivar hortalizas en cualquier lugar, más rápido y sin malas hierbas Tipo de documento: texto impreso Autores: Karsten, Joel, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Barcelona [España] : Naturart, S. A. BLUME Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 144 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 19 x 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15317-87-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: Agronomía Palabras clave: Cultivo de hortalizas. ecológico. Bala paja, Sustrato, Mayor rendimiento, Menor mantenimiento, Evitar malas hierbas, Abonos, Lombrices, Hortalizas. Condimentarias. Calabacines, Fresas, Espinacas, Rábanos, Pimientos, Patatas, Guisantes, Orégano, Melones, Cebollas, Lechugas, Ajo, Coles, Remolacha, Brécol. Resumen: Paja. Planificar el Huerto de Balas de Paja. Acondicionar las Balas. Plantar Semillas y Plantitas. Invernadero de Balas de Paja. La Época de la Cossecha. Lo que Queda es Oro. Preguntas Frecuentes. Perfil de los Cultivos. Recursos. Instale la Mangueras de Exudación Antes de Plantar. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440414. Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : No Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1990 Huerto en balas de paja : Un método innovador para cultivar hortalizas en cualquier lugar, más rápido y sin malas hierbas [texto impreso] / Karsten, Joel, Autor . - 1a. ed . - Barcelona [España] : Naturart, S. A. BLUME, 2014 . - 144 p. : il., tbls. ; 19 x 24 cm.
ISBN : 978-84-15317-87-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Agronomía Palabras clave: Cultivo de hortalizas. ecológico. Bala paja, Sustrato, Mayor rendimiento, Menor mantenimiento, Evitar malas hierbas, Abonos, Lombrices, Hortalizas. Condimentarias. Calabacines, Fresas, Espinacas, Rábanos, Pimientos, Patatas, Guisantes, Orégano, Melones, Cebollas, Lechugas, Ajo, Coles, Remolacha, Brécol. Resumen: Paja. Planificar el Huerto de Balas de Paja. Acondicionar las Balas. Plantar Semillas y Plantitas. Invernadero de Balas de Paja. La Época de la Cossecha. Lo que Queda es Oro. Preguntas Frecuentes. Perfil de los Cultivos. Recursos. Instale la Mangueras de Exudación Antes de Plantar. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440414. Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : No Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1990 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003503 635.048 / K18 / KAR / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible
Título : Proceso de hortalizas Tipo de documento: texto impreso Autores: David Arthey, Autor ; Colin Dennis, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Acribia.S.A. Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 313 p. Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 17 x 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-2O-O0732-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.35 Agriculture:Tecnolog?a alimentaria:Procesamiento de alimentos:Conservaci?n de los alimentos Palabras clave: Frutas. Hortalizas. Legumbres. Técnicas para el proceso de hortalizas. Clasificación: 664.635.1/A787 Resumen: Producción recolección y almacenamiento de hortalizas. Métodos de preparación. Tratamiento térmico. Congelación. Refrigeración. Otros métodos de conservación. Envasado. Calidad. Instalación, equipo y limpieza. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440296. Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=226 Proceso de hortalizas [texto impreso] / David Arthey, Autor ; Colin Dennis, Autor . - 1a. ed . - Acribia.S.A., 1991 . - 313 p. : il., tbls., gráf. ; 17 x 24 cm.
ISSN : 978-84-2O-O0732-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.35 Agriculture:Tecnolog?a alimentaria:Procesamiento de alimentos:Conservaci?n de los alimentos Palabras clave: Frutas. Hortalizas. Legumbres. Técnicas para el proceso de hortalizas. Clasificación: 664.635.1/A787 Resumen: Producción recolección y almacenamiento de hortalizas. Métodos de preparación. Tratamiento térmico. Congelación. Refrigeración. Otros métodos de conservación. Envasado. Calidad. Instalación, equipo y limpieza. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440296. Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=226 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000498 664.635.1/A787 ART / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible Procesos industriales en frutas y hortalizas / Felipe Durán Ramírez / Bogotá [Colombia] : Grupo Latino Editores (2009)
Título : Procesos industriales en frutas y hortalizas : Conservación. Procesos. Métodos Tipo de documento: texto impreso Autores: Felipe Durán Ramírez, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Bogotá [Colombia] : Grupo Latino Editores Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 80 p. Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 15 x 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-8203-03-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.35 Agriculture:Agronom:Horticultura Palabras clave: Frutas. Producción. Conservación de frutas. Frutas deshidratadas. Hortalizas. hortalizas. Hortalizas Industria fruticola. alimentos. Agricultura. Cultivo Clasificación: 633/D936 Resumen: Frutas y hortalizas. Azúcar y otros edulcorantes. Sustancias coagulantes. Preservativos y aditivos. Almacenamiento. Conservación por refrigeración. La conservación en atmósfera controlada. Cuarto de refrigeración. Posmaduración. Operaciones preliminares a la Transformación. Pelado y descorazonado. Métodos de conservación empleados en la elaboración. Esterilización. Congelación. Sistemas de congelación. Envase de productos congelados. Almacenamiento congelado. Descongelación. Deshidratación. Secado natural. Conservación por métodos químicos. Enlatados. Enlatados de frutas. Enlatados de hortalizas. Control de las muestras. Abonamiento químico. Abonamiento físico. Abonamiento biológico. Elaboración semi industrial de néctares. Productos deshidratados. Elaboración de mermeladas y confituras. Productos fermentados. Salsas. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=449 Procesos industriales en frutas y hortalizas : Conservación. Procesos. Métodos [texto impreso] / Felipe Durán Ramírez, Autor . - 1a. ed . - Bogotá [Colombia] : Grupo Latino Editores, 2009 . - 80 p. : il., tbls., gráf. ; 15 x 23 cm.
ISBN : 978-958-8203-03-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.35 Agriculture:Agronom:Horticultura Palabras clave: Frutas. Producción. Conservación de frutas. Frutas deshidratadas. Hortalizas. hortalizas. Hortalizas Industria fruticola. alimentos. Agricultura. Cultivo Clasificación: 633/D936 Resumen: Frutas y hortalizas. Azúcar y otros edulcorantes. Sustancias coagulantes. Preservativos y aditivos. Almacenamiento. Conservación por refrigeración. La conservación en atmósfera controlada. Cuarto de refrigeración. Posmaduración. Operaciones preliminares a la Transformación. Pelado y descorazonado. Métodos de conservación empleados en la elaboración. Esterilización. Congelación. Sistemas de congelación. Envase de productos congelados. Almacenamiento congelado. Descongelación. Deshidratación. Secado natural. Conservación por métodos químicos. Enlatados. Enlatados de frutas. Enlatados de hortalizas. Control de las muestras. Abonamiento químico. Abonamiento físico. Abonamiento biológico. Elaboración semi industrial de néctares. Productos deshidratados. Elaboración de mermeladas y confituras. Productos fermentados. Salsas. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=449 Reserva
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Título : Cultivo ecológico de las hortalizas Tipo de documento: texto impreso Autores: Hogares Juveniles Campesino, Autor Mención de edición: 21a. ed Editorial: Bogotá [Colombia] : Fundación Hogares Juveniles Campesinos Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 175 p. Il.: il., gráf. Dimensiones: 20 x 27 cm Material de acompañamiento: Cd. Room ISBN/ISSN/DL: 978-958-8595-01-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.35 Agriculture:Agronom:Horticultura
AgronomíaPalabras clave: Agromomía. Horticultura. Hortalizas. Verduras. Análisis de suelo. Huerto orgánico. Clasificación: 633/H715 Resumen: Agricultura orgánica y su contexto. Producción de hortalizas. Organización de la huerta. Siembra hortícola orgánica. Manejo fitosanitario. Cosecha y poscosecha. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437724 - 9437725. Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=346 Cultivo ecológico de las hortalizas [texto impreso] / Hogares Juveniles Campesino, Autor . - 21a. ed . - Bogotá [Colombia] : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2010 . - 175 p. : il., gráf. ; 20 x 27 cm + Cd. Room.
ISBN : 978-958-8595-01-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.35 Agriculture:Agronom:Horticultura
AgronomíaPalabras clave: Agromomía. Horticultura. Hortalizas. Verduras. Análisis de suelo. Huerto orgánico. Clasificación: 633/H715 Resumen: Agricultura orgánica y su contexto. Producción de hortalizas. Organización de la huerta. Siembra hortícola orgánica. Manejo fitosanitario. Cosecha y poscosecha. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437724 - 9437725. Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=346 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000662 635 / H715 HOG / Ejem. 1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 000663 635 / H715 HOG / Ejem. 2 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 002085 635 / H715 HOG / Ejem. 3 Libro Universidad Estatal Amazónica Agropecuaria Disponible 003028 635 / H715 HOG / Ejem. 4 Libro Universidad Estatal Amazónica Agropecuaria Disponible
Título : Elaboración de frutas y hortalizas : Manuales para Educación Agropecuaria Otro título : Área : Industrias rurales. Materias primas Tipo de documento: texto impreso Autores: Meyer, Marco R., Autor ; Gaetano, Paltrinieri, Autor Mención de edición: 4a. ed Editorial: Trillas Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 151 p. Il.: il., tab., gráf. Dimensiones: 23 x 15 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0412-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.55 Materiales y productos Palabras clave: Agropecuaria. Frutas. Hortalizas. Industrias Rurales. Clasificación: 631 Resumen: Introducción. Infraestructura: planta física y equipo. Materias primas. Métodos de conservación empleados en la elaboración. Enlatados. Productos congelados. Mermeladas y confituras. Hortalizas en escabeche. Higiene, sanidad y control de calidad. Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1745 Elaboración de frutas y hortalizas = Área : Industrias rurales. Materias primas : Manuales para Educación Agropecuaria [texto impreso] / Meyer, Marco R., Autor ; Gaetano, Paltrinieri, Autor . - 4a. ed . - Trillas, 2010 . - 151 p. : il., tab., gráf. ; 23 x 15 cm.
ISBN : 978-607-17-0412-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.55 Materiales y productos Palabras clave: Agropecuaria. Frutas. Hortalizas. Industrias Rurales. Clasificación: 631 Resumen: Introducción. Infraestructura: planta física y equipo. Materias primas. Métodos de conservación empleados en la elaboración. Enlatados. Productos congelados. Mermeladas y confituras. Hortalizas en escabeche. Higiene, sanidad y control de calidad. Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1745 Reserva
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