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Lien permanent de la recherche Hacer una sugerenciaManual de prácticas de procesos vegetales / León Agatón, Libardo / Manizales [Colombia] : Universidad de Caldas (2009)
Título : Manual de prácticas de procesos vegetales Tipo de documento: texto impreso Autores: León Agatón, Libardo, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Manizales [Colombia] : Universidad de Caldas Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 200 p. Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 17 x 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-8319-50-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: Vegetales Palabras clave: Productos vegetales. Procesos Economía. Alimentación. Nutrición. Conservación. Propiedades de frutas. verduras. Clasificación: 664.8/L563 Resumen: Generalidades. Propopiedades de físicas, mecánicas y térmicas de frutas y verduras. Obtención de pulpas. Obtención de frutos y néctares. Elaboración de almíbares. Elaboración de mermeladas. Elaboración de bocadillos. Elaboración de encurtifos. Elaboración de antipasto. Elaboración de pasta de tomate. Orientaciones metodológicas. Referencias. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438406. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=567 Manual de prácticas de procesos vegetales [texto impreso] / León Agatón, Libardo, Autor . - 1a. ed . - Manizales [Colombia] : Universidad de Caldas, 2009 . - 200 p. : il., tbls., gráf. ; 17 x 24 cm.
ISBN : 978-958-8319-50-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Vegetales Palabras clave: Productos vegetales. Procesos Economía. Alimentación. Nutrición. Conservación. Propiedades de frutas. verduras. Clasificación: 664.8/L563 Resumen: Generalidades. Propopiedades de físicas, mecánicas y térmicas de frutas y verduras. Obtención de pulpas. Obtención de frutos y néctares. Elaboración de almíbares. Elaboración de mermeladas. Elaboración de bocadillos. Elaboración de encurtifos. Elaboración de antipasto. Elaboración de pasta de tomate. Orientaciones metodológicas. Referencias. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438406. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=567 Reserva
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Título : Protección de Cultivos : Manuales para Educación Agropecuaria Otro título : Plagas vegetales : Plagas animales : Enfermedades de los cultivos : Control de enfermedades Tipo de documento: texto impreso Autores: Berlijn, Johan D., Autor ; Laoh, Johannes P., Autor Mención de edición: 3a. ed Editorial: México [México] : Editorial Trillas, S. A. de C. V. Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 111 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 15 x 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0592-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: 10 Agropecuaria Palabras clave: Plantas. Plagas Vegetales. Enfermedades. Producción vegetal. Protección de cultivo. Clasificación: 632/B514 Resumen: Introducción. Trnastornos fisiológicos. Plagas vegetales. Plagas animales. Control de plagas animales. Enfermedades de cultivo. Enfermedades fungosas. Enfermedades bacterianas. Enfrmedades virales. Enfermedades por nematodos. Control general de enfermedades. Desarrollo sostenible. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437432 - 9437433 - 9437434. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=402 Protección de Cultivos = Plagas vegetales : Plagas animales : Enfermedades de los cultivos : Control de enfermedades : Manuales para Educación Agropecuaria [texto impreso] / Berlijn, Johan D., Autor ; Laoh, Johannes P., Autor . - 3a. ed . - México [México] : Editorial Trillas, S. A. de C. V., 2010 . - 111 p. : il., tbls. ; 15 x 23 cm.
ISBN : 978-607-17-0592-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 10 Agropecuaria Palabras clave: Plantas. Plagas Vegetales. Enfermedades. Producción vegetal. Protección de cultivo. Clasificación: 632/B514 Resumen: Introducción. Trnastornos fisiológicos. Plagas vegetales. Plagas animales. Control de plagas animales. Enfermedades de cultivo. Enfermedades fungosas. Enfermedades bacterianas. Enfrmedades virales. Enfermedades por nematodos. Control general de enfermedades. Desarrollo sostenible. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437432 - 9437433 - 9437434. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=402 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000699 632 / B514 BER / Ejem. 1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 000700 632 / B514 BER / Ejem. 2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 000708 632 / B514 BER / Ejem. 3 Libro Universidad Estatal Amazónica Forestal Disponible
Título : Sanidad de los vegetales cultivados : Guía para la identificación de plagas y enfermedades y su cpntrol mediante fitosanitarios Tipo de documento: texto impreso Autores: de la Vega, José Del Moral, Autor Editorial: Caja Rural de Extremadura Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 435 p Il.: il., tbls ISBN/ISSN/DL: 978-84-611-7088-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: Vegetales Palabras clave: Vegetales. Enfermedades. Plagas. Resumen: Plagas y enfermedades de la vid. Plagas y enfermedades del olivo.
Plagas y enfermedades de los frutales de hueso. Plagas y enfermedades de los frutales de pepita. Plagas y enfermedades de plantas horticolas. Plagas y enfermedades de plantas tuberosas. Plagas y enfermedades de plantas bulbosas. Plantas y enfermedades de leguminosas. Plagas y enfermedades de plantas industriales. Plagas y enfermedades de cereales de primavera.Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : No Biologia : Si Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1464 Sanidad de los vegetales cultivados : Guía para la identificación de plagas y enfermedades y su cpntrol mediante fitosanitarios [texto impreso] / de la Vega, José Del Moral, Autor . - Caja Rural de Extremadura, 2009 . - 435 p : il., tbls.
ISBN : 978-84-611-7088-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Vegetales Palabras clave: Vegetales. Enfermedades. Plagas. Resumen: Plagas y enfermedades de la vid. Plagas y enfermedades del olivo.
Plagas y enfermedades de los frutales de hueso. Plagas y enfermedades de los frutales de pepita. Plagas y enfermedades de plantas horticolas. Plagas y enfermedades de plantas tuberosas. Plagas y enfermedades de plantas bulbosas. Plantas y enfermedades de leguminosas. Plagas y enfermedades de plantas industriales. Plagas y enfermedades de cereales de primavera.Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : No Biologia : Si Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1464 Reserva
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Título : Vegetales Frescos Cortados : Procesamiento y Calidad Tipo de documento: texto impreso Autores: María Elida Pirovani, Autor ; Güemes, Daniel R., Autor ; Piagentini, Andrea M., Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Universida Nacional de Litoral Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 93 p Il.: tbls Dimensiones: 17 x 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-508-601-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: Vegetales Palabras clave: Procesamiento de Vegetales. Procesos Calidad. Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1860 Vegetales Frescos Cortados : Procesamiento y Calidad [texto impreso] / María Elida Pirovani, Autor ; Güemes, Daniel R., Autor ; Piagentini, Andrea M., Autor . - 1a. ed . - Universida Nacional de Litoral, 2006 . - 93 p : tbls ; 17 x 24 cm.
ISBN : 978-987-508-601-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Vegetales Palabras clave: Procesamiento de Vegetales. Procesos Calidad. Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1860 Reserva
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Título : Fisiología vegetal Tipo de documento: texto impreso Autores: Taíz, Lincoln, Autor ; Eduardo Zeiger, Autor Mención de edición: 3a. ed Editorial: Universitat Jaume I. Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 580 p., Vol. 1 Il.: il., tbls., gráf. Material de acompañamiento: CD - ROM ISBN/ISSN/DL: 978-84-8021-601-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: Fisiología Vegetal Palabras clave: Botánica. Células vegetales. Clasificación: 581.1/T135 Resumen: Las células vegetales. Energía y Enzimas. El Agua y las células vegetales. El abance hídrico de las plantas. Transporte de solutos. Fotosintesis : Las reacciones Luminosas. Fotosintesis:Las reacciones del carbono. Transporte en el floema.Respiración y metabolismo lipídico. Asimilación de nutrientes minerales. Metabolismo secundarios y defensa en las plantas Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1121 Fisiología vegetal [texto impreso] / Taíz, Lincoln, Autor ; Eduardo Zeiger, Autor . - 3a. ed . - Universitat Jaume I., 2006 . - 580 p., Vol. 1 : il., tbls., gráf. + CD - ROM.
ISBN : 978-84-8021-601-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Fisiología Vegetal Palabras clave: Botánica. Células vegetales. Clasificación: 581.1/T135 Resumen: Las células vegetales. Energía y Enzimas. El Agua y las células vegetales. El abance hídrico de las plantas. Transporte de solutos. Fotosintesis : Las reacciones Luminosas. Fotosintesis:Las reacciones del carbono. Transporte en el floema.Respiración y metabolismo lipídico. Asimilación de nutrientes minerales. Metabolismo secundarios y defensa en las plantas Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1121 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002010 581.1 / T135 TAI / Ejem. 1 Vol.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agropecuaria Disponible 002188 581.1 / T135 TAI / Ejem. 2 Vol.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agropecuaria En préstamo hasta 17/01/2026 002189 581.1 / T135 TAI / Ejem. 3 Vol.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 002190 581.1 / T135 TAI / Ejem. 4 Vol.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible
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