| Título : |
Ciencia animal : Biología, cuidado y producción de animales domésticos |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Campbell, Jhon R., Autor ; Kenealy, M. Douglas, Autor ; Campbell, Karen L., Autor |
| Mención de edición: |
1a. ed |
| Editorial: |
Zaragoza [España] : Editorial Acribia, S. A. |
| Fecha de publicación: |
2017 |
| Número de páginas: |
620 p. |
| Il.: |
il., tbls., gráf. |
| Dimensiones: |
21 X 27 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-200-1179-0 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
2 Ciencia:2.65 Recursos naturales:Recursos naturales:Recursos animales
|
| Palabras clave: |
Ciencias. Biología. Producción animales domésticos. |
| Resumen: |
AGRICULTURA ANIMAL. Domesticación de los animales. Historia y desarrollo de la agricultura animal. Agricultura animal en la economía mundial. Sumario. RAZAS Y CICLOS VITALES DE MAMÍFEROS Y AVES DOMÉSTICOS. Desarrollo de las razas. Razas de mamíferos de granja y de aves. Sumario. PRODUCTOS ANIMALES. Historia de la disponibilidad y consumo de productos de origen animal. Conservación de los productos animales. Sumario. ANIMALES DE COMPAÑÍA. Historia y domesticación de perros y gatos. Razas y características de los animales. Sumario. CABALLOS. Características y tipos de caballos. Selección de caballos. La nutrición de los caballos. Sumario. PISCICULTURA. Definición de la piscicultura. Historia de la piscicultura. Características del pescado. Calidad del agua. Sumario. BIENESTAR DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS. Orígenes del debate. Valoración científica del estado de bienestar de los animales de granja. Sumario. PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA GENÉTICA. Teoría celular de la herencia. Anomalías cromosómicas. El gen y cómo funciona. Sumario. PRINCIPIOS DE LA SELECCIÓN Y APAREAMIENTO DE LOS ANIMALES DE GRANJA. Valoración estadística de los caracteres cuantitativos. Selección. Sistemas de apareamiento para la mejora del ganado. Sumario. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS. Partes corporales externas. El sistema esquelético. El sistema digestivo. Sumario. APLICACIONES DE LA ENDOCRINOLOGÍA A LOS ANIMALES SELECTOS Y A LOS HUMANOS. La ciencia de la endocrinología. Funciones de las hormonas. Regulación de la secreción de las hormonas. Sumario. LA FISIOLOGÍA DEL CRECIMIENTO Y DEL ENVEJECIMIENTO. El fenómeno del crecimiento. Nutrición y crecimiento. Sumario. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LA REPRODUCCIÓN Y TECNOLOGÍAS RELACIONADAS CON LOS ANIMALES DOMÉSTICOS. Anatomía del aparato reproductor masculino de los mamíferos. Sumario. INSEMINACIÓN ARTIFICIAL. Historia y desarrollo de la inseminación artificial. Recogida del semen. Inseminación artificial de la vaca. Sumario. FISIOLOGÍA DE LA LACTANCIA. Anatomía y arquitectura de las glándulas mamarias. Factores que influyen en la lactación. Sumario. FISIOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN E HUEVOS. Colores y formas de los huevos. Cómo es puesto un huevo (Oviposición). Sumario. ECOLOGÍA Y FISIOLOGÍA MEDIOAMBIENTAL. Herencia y medio ambiente. Estrés. Regulación de la temperatura. Fiebre. Sumario.
PRINCIPIOS DE LA NUTRICIÓN : COMPOSICIÓN DE ANIMALES Y VEGETALES. Composición de vegetales y animales. Análisis de los alimentos. Aditivos para los piensos. Sumario. LA FISIOLOGÍA DE LA DIGESTIÓN EN LA NUTRICIÓN. Tipos y capacidades de aparatos digestivos. El proceso de la digestión. Apetito. Sumario. EL EMPLEO DE LAS VITAMINAS PARA LA SALUD HUMANA Y ANIMAL. Definición de las vitaminas. Las vitaminas liposolubles. Sumario. CONTRIBUCIONES NUTRICIONALES DE LOS MINERALES PARA HUMANOS Y ANIMALES. Los macroelementos. Los microelementos (Elementos traza). Sumario. ENFERMEDADES ANIMALES Y LA SALUD DE LOS HUMANOS. Enfermedad y salud. Enfermedades seleccionadas de los animales transmisibles a los humanos. Enfermedades seleccionadas de los humanos transmisibles a los animales. Plantas tóxicas. Sumario. INSECTOS Y PARÁSITOS SELECIONADOS CON IMPORTANCIA PARA HUMANOS Y ANIMALES. Taxonomía. Contribuciones de los insectos para los humanos. Sumario. ETOLOGÍA Y COMPORTAMINETO ANIMAL. Causas de las respuestas del comportamiento en los animales. Motivación. Métodos de comunicación animal. Categorías del comportamiento animal. Sumario. Apéndices. Glosario. Índice alfabético. |
| Nota de contenido: |
CÓDIGO DE BIEN : 1.4.1.01.09.3677. |
| Agroindustria : |
Si |
| Agropecuaria : |
Si |
| Ambiental : |
Si |
| Biologia : |
Si |
| Forestal : |
No |
| Turismo : |
No |
| Compra : |
Compra |
| Link: |
https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2269 |
Ciencia animal : Biología, cuidado y producción de animales domésticos [texto impreso] / Campbell, Jhon R., Autor ; Kenealy, M. Douglas, Autor ; Campbell, Karen L., Autor . - 1a. ed . - Zaragoza [España] : Editorial Acribia, S. A., 2017 . - 620 p. : il., tbls., gráf. ; 21 X 27 cm. ISBN : 978-84-200-1179-0 Idioma : Español ( spa)
| Clasificación: |
2 Ciencia:2.65 Recursos naturales:Recursos naturales:Recursos animales
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| Palabras clave: |
Ciencias. Biología. Producción animales domésticos. |
| Resumen: |
AGRICULTURA ANIMAL. Domesticación de los animales. Historia y desarrollo de la agricultura animal. Agricultura animal en la economía mundial. Sumario. RAZAS Y CICLOS VITALES DE MAMÍFEROS Y AVES DOMÉSTICOS. Desarrollo de las razas. Razas de mamíferos de granja y de aves. Sumario. PRODUCTOS ANIMALES. Historia de la disponibilidad y consumo de productos de origen animal. Conservación de los productos animales. Sumario. ANIMALES DE COMPAÑÍA. Historia y domesticación de perros y gatos. Razas y características de los animales. Sumario. CABALLOS. Características y tipos de caballos. Selección de caballos. La nutrición de los caballos. Sumario. PISCICULTURA. Definición de la piscicultura. Historia de la piscicultura. Características del pescado. Calidad del agua. Sumario. BIENESTAR DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS. Orígenes del debate. Valoración científica del estado de bienestar de los animales de granja. Sumario. PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA GENÉTICA. Teoría celular de la herencia. Anomalías cromosómicas. El gen y cómo funciona. Sumario. PRINCIPIOS DE LA SELECCIÓN Y APAREAMIENTO DE LOS ANIMALES DE GRANJA. Valoración estadística de los caracteres cuantitativos. Selección. Sistemas de apareamiento para la mejora del ganado. Sumario. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS. Partes corporales externas. El sistema esquelético. El sistema digestivo. Sumario. APLICACIONES DE LA ENDOCRINOLOGÍA A LOS ANIMALES SELECTOS Y A LOS HUMANOS. La ciencia de la endocrinología. Funciones de las hormonas. Regulación de la secreción de las hormonas. Sumario. LA FISIOLOGÍA DEL CRECIMIENTO Y DEL ENVEJECIMIENTO. El fenómeno del crecimiento. Nutrición y crecimiento. Sumario. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LA REPRODUCCIÓN Y TECNOLOGÍAS RELACIONADAS CON LOS ANIMALES DOMÉSTICOS. Anatomía del aparato reproductor masculino de los mamíferos. Sumario. INSEMINACIÓN ARTIFICIAL. Historia y desarrollo de la inseminación artificial. Recogida del semen. Inseminación artificial de la vaca. Sumario. FISIOLOGÍA DE LA LACTANCIA. Anatomía y arquitectura de las glándulas mamarias. Factores que influyen en la lactación. Sumario. FISIOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN E HUEVOS. Colores y formas de los huevos. Cómo es puesto un huevo (Oviposición). Sumario. ECOLOGÍA Y FISIOLOGÍA MEDIOAMBIENTAL. Herencia y medio ambiente. Estrés. Regulación de la temperatura. Fiebre. Sumario.
PRINCIPIOS DE LA NUTRICIÓN : COMPOSICIÓN DE ANIMALES Y VEGETALES. Composición de vegetales y animales. Análisis de los alimentos. Aditivos para los piensos. Sumario. LA FISIOLOGÍA DE LA DIGESTIÓN EN LA NUTRICIÓN. Tipos y capacidades de aparatos digestivos. El proceso de la digestión. Apetito. Sumario. EL EMPLEO DE LAS VITAMINAS PARA LA SALUD HUMANA Y ANIMAL. Definición de las vitaminas. Las vitaminas liposolubles. Sumario. CONTRIBUCIONES NUTRICIONALES DE LOS MINERALES PARA HUMANOS Y ANIMALES. Los macroelementos. Los microelementos (Elementos traza). Sumario. ENFERMEDADES ANIMALES Y LA SALUD DE LOS HUMANOS. Enfermedad y salud. Enfermedades seleccionadas de los animales transmisibles a los humanos. Enfermedades seleccionadas de los humanos transmisibles a los animales. Plantas tóxicas. Sumario. INSECTOS Y PARÁSITOS SELECIONADOS CON IMPORTANCIA PARA HUMANOS Y ANIMALES. Taxonomía. Contribuciones de los insectos para los humanos. Sumario. ETOLOGÍA Y COMPORTAMINETO ANIMAL. Causas de las respuestas del comportamiento en los animales. Motivación. Métodos de comunicación animal. Categorías del comportamiento animal. Sumario. Apéndices. Glosario. Índice alfabético. |
| Nota de contenido: |
CÓDIGO DE BIEN : 1.4.1.01.09.3677. |
| Agroindustria : |
Si |
| Agropecuaria : |
Si |
| Ambiental : |
Si |
| Biologia : |
Si |
| Forestal : |
No |
| Turismo : |
No |
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| Link: |
https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2269 |
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