| Título : |
Las mejores recetas con chocolate |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Giovanna Maggiolo, Autor |
| Editorial: |
Lexus |
| Fecha de publicación: |
2010 |
| Número de páginas: |
221p |
| Il.: |
il.,tabls |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-9972-209-94-9 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Reposteria
|
| Palabras clave: |
Agroindustrias _ Turísmo |
| Clasificación: |
641/M193 |
| Resumen: |
Introducción, glosario, Utensilios, Técnicas y recetas clave, Cakes y muffins, Galletas y brownies, Tartas y cheesecakes, Tortas especiales y clásicos, Frutas, trupas y bombones, Bebidas y helados |
| Agroindustria : |
Si |
| Agropecuaria : |
Si |
| Ambiental : |
Si |
| Biologia : |
Si |
| Forestal : |
Si |
| Turismo : |
Si |
| Compra : |
Compra |
| Link: |
https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1080 |
Las mejores recetas con chocolate [texto impreso] / Giovanna Maggiolo, Autor . - Lexus, 2010 . - 221p : il.,tabls. ISBN : 978-9972-209-94-9 Idioma : Español ( spa)
| Clasificación: |
Reposteria
|
| Palabras clave: |
Agroindustrias _ Turísmo |
| Clasificación: |
641/M193 |
| Resumen: |
Introducción, glosario, Utensilios, Técnicas y recetas clave, Cakes y muffins, Galletas y brownies, Tartas y cheesecakes, Tortas especiales y clásicos, Frutas, trupas y bombones, Bebidas y helados |
| Agroindustria : |
Si |
| Agropecuaria : |
Si |
| Ambiental : |
Si |
| Biologia : |
Si |
| Forestal : |
Si |
| Turismo : |
Si |
| Compra : |
Compra |
| Link: |
https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1080 |
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