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Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración / Jesús Felipe Gallego / Paraninfo (2012)
Título : Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración Tipo de documento: texto impreso Autores: Jesús Felipe Gallego, Autor Editorial: Paraninfo Fecha de publicación: 2012 ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3289-7 Idioma : Español (spa) Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1586 Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración [texto impreso] / Jesús Felipe Gallego, Autor . - Paraninfo, 2012.
ISBN : 978-84-283-3289-7
Idioma : Español (spa)
Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1586 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002646 GAL / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 003268 GAL / Ejem.4 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 002644 GAL / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible 002645 GAL / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible Destinos turísticos / Leal Beatriz Martínez / Paraninfo (2013)
Título : Destinos turísticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Leal Beatriz Martínez, Autor Editorial: Paraninfo Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 360 pág Il.: gráf.,tbls ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-927-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 3 Cultura:3.65 Ocio:Turismo Resumen: La geografía y el turismo. Fuentes documentales y aplicaciones informáticas ara el estudio de la geografía turística. Rasgos geográficos de España. Principales destinos de España. Rasgos África. América. Asia. Oceanía. Cartografía Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1655 Destinos turísticos [texto impreso] / Leal Beatriz Martínez, Autor . - Paraninfo, 2013 . - 360 pág : gráf.,tbls.
ISBN : 978-84-9732-927-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 3 Cultura:3.65 Ocio:Turismo Resumen: La geografía y el turismo. Fuentes documentales y aplicaciones informáticas ara el estudio de la geografía turística. Rasgos geográficos de España. Principales destinos de España. Rasgos África. América. Asia. Oceanía. Cartografía Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1655 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002763 MAR / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible 002764 MAR / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible 002765 MAR / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible 003261 MAR / Ejem.4 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible Energías alternativas handbook / Gill Bridgewater / Paraninfo (2009)
Título : Energías alternativas handbook Tipo de documento: texto impreso Autores: Gill Bridgewater, Autor Editorial: Paraninfo Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 196 pág Il.: graf.,ilus.tbls ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3185-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: Energía renovable Resumen: Fundamentos. Energía solar. Energía eólica. Madera. Bioenergía. Energía hidráulica. Enegría geotérmica. Sistema de gas. Almacenamiento de la energía Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1654 Energías alternativas handbook [texto impreso] / Gill Bridgewater, Autor . - Paraninfo, 2009 . - 196 pág : graf.,ilus.tbls.
ISBN : 978-84-283-3185-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Energía renovable Resumen: Fundamentos. Energía solar. Energía eólica. Madera. Bioenergía. Energía hidráulica. Enegría geotérmica. Sistema de gas. Almacenamiento de la energía Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1654 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002718 BRI / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agropecuaria Disponible 002719 BRI / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 002720 BRI / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible Geología dinámica y evolución de la tierra / Monroe, James S. / Paraninfo (2008)
Título : Geología dinámica y evolución de la tierra Tipo de documento: texto impreso Autores: Monroe, James S., Autor ; Wicander, Reed, Autor ; Pozo Rodríguez, Manuel, Autor Mención de edición: 4a. ed Editorial: Paraninfo Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 726 p Il.: il., tbls., gráf., map Dimensiones: 27 x 21 cm Material de acompañamiento: Cd. Room ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-459-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: Geología Palabras clave: Fondo Oceánico. Corrientes de Aguas. Glaciares y la glaciación. Resumen: La tierra: un planeta dinámico y en evolución. Tectónica de placas: una Teoría de unificación. Minerales, Los formadores de las rocas. Las rocas ígneas y la actividad ígnea intrusiva. Volcanismo y volcanes. Meteorización, suelo y rocas sedimientarias. Metamorfismo y rocas metamórficas. Los terremotos y el interior de la tierra. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438746. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1685 Geología dinámica y evolución de la tierra [texto impreso] / Monroe, James S., Autor ; Wicander, Reed, Autor ; Pozo Rodríguez, Manuel, Autor . - 4a. ed . - Paraninfo, 2008 . - 726 p : il., tbls., gráf., map ; 27 x 21 cm + Cd. Room.
ISBN : 978-84-9732-459-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Geología Palabras clave: Fondo Oceánico. Corrientes de Aguas. Glaciares y la glaciación. Resumen: La tierra: un planeta dinámico y en evolución. Tectónica de placas: una Teoría de unificación. Minerales, Los formadores de las rocas. Las rocas ígneas y la actividad ígnea intrusiva. Volcanismo y volcanes. Meteorización, suelo y rocas sedimientarias. Metamorfismo y rocas metamórficas. Los terremotos y el interior de la tierra. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438746. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1685 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002872 MON / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 003445 MON / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 003446 MON / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible Gestión de hoteles una nueva visión / Gallego, Jesús Felipe / Paraninfo (2002)
Título : Gestión de hoteles una nueva visión Tipo de documento: texto impreso Autores: Gallego, Jesús Felipe, Autor Editorial: Paraninfo Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: 923 p Il.: il.,tbls ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-2842-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: Hotelería y turismo Palabras clave: Hotelería Clasificación: 640.41/G166 Resumen: La industria hotelera en el nuevo milenio. Ética y hospitalidad. El turismo y la empresa hotelera. El reloj de la excelencia. La calidad. Marketing y hotelería. La gestión de recursos humanos. La gestión del alojamiento. La restauración en el hotel. La taención al cliente. La animación en los hoteles. El presupuesto y el control presupuestario. Las actividad de matenimiento y seguridad en el hotel. La gestión y el desarrollo del turismo sostenible Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=815 Gestión de hoteles una nueva visión [texto impreso] / Gallego, Jesús Felipe, Autor . - Paraninfo, 2002 . - 923 p : il.,tbls.
ISBN : 978-84-283-2842-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Hotelería y turismo Palabras clave: Hotelería Clasificación: 640.41/G166 Resumen: La industria hotelera en el nuevo milenio. Ética y hospitalidad. El turismo y la empresa hotelera. El reloj de la excelencia. La calidad. Marketing y hotelería. La gestión de recursos humanos. La gestión del alojamiento. La restauración en el hotel. La taención al cliente. La animación en los hoteles. El presupuesto y el control presupuestario. Las actividad de matenimiento y seguridad en el hotel. La gestión y el desarrollo del turismo sostenible Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=815 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001101 640.41/G166 GAL / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo En préstamo hasta 18/02/2024 Ingenieria de bioprocesos / Mario Diaz / Paraninfo (2012)
PermalinkManual práctico de restaurante / Gallego, Jesús Felipe / Paraninfo (2010)
PermalinkOperaciones y procesos hoteleros / Ahmed Ismail / Paraninfo (2001)
PermalinkOrganización de reuniones y eventos / Soto Cristina Cabero / Paraninfo (2012)
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