Enciclopedia de los alimentos / Ángel Fálder Rivero / Madrid [España] : Empresa Nacional Mercasa (2007)
Enciclopedia de los alimentos [texto impreso] / Ángel Fálder Rivero, Autor . - 1a. ed . - Madrid [España] : Empresa Nacional Mercasa, 2007 . - 375 p. : il., tbls. ; 22 x 26 cm. ISSN : 978-84-932741-4-3 Idioma : Español (spa)
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000975 | 664/579.67/F619 FAL / Ejem.1 | Libro | Universidad Estatal Amazónica | Agroindustrias | Disponible |