| Título : |
Administración de la hospitalidad |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Walker, John R., Autor |
| Mención de edición: |
4a. ed |
| Editorial: |
México [México] : Pearson Educación de México, S. A. de C. V. |
| Fecha de publicación: |
2015 |
| Número de páginas: |
686 p. |
| Il.: |
il., tbls., gráf. |
| Dimensiones: |
21 X 27 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-607-32-3348-4 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
3 Cultura:3.65 Ocio
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| Palabras clave: |
Turismo. Economía. Empresa. Contabilidad. Administración hotelera. Industria turística. Servicios- Servicios Personales. |
| Resumen: |
LA INTRODUCCIÓN A LA HOSPITALIDAD Y AL ALOJAMIENTO.
BEBIDAS, RESTAURANTES Y SERVICIOS GESTIONADOS. TURISMO, RECREACIÓN, ATRACCIONES, CLUBES Y JUEGOS.
ASAMBLEAS, EVENTOS, ATRACCIONES, LIDERAZGO Y ADMINISTRACIÓN.
ÁREAS ADMINISTRATIVAS DE LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD. |
| Nota de contenido: |
CÓDIGO DE BIEN : 1.4.1.01.09.3664 |
| Agroindustria : |
No |
| Agropecuaria : |
No |
| Ambiental : |
No |
| Biologia : |
No |
| Forestal : |
No |
| Turismo : |
Si |
| Compra : |
Compra |
| Link: |
https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2270 |
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Administración de la hospitalidad / México [México] : Pearson Educación de México, S. A. de C. V. (2015)
