Información de la editorial
AMV EDICIONES |
Documentos disponibles de esta editorial (6)
Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
Título : La biomasa y sus aplicaciones energéticas Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Madrid, Autor Editorial: AMV EDICIONES Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 240 pág ISBN/ISSN/DL: 978-84-96709-89-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.65 Recursos naturales:Recursos energ?ticos:Fuente de energ?a renovable:Energ?a de la biomasa Resumen: Fuentes d ela biomasa.La biomasa. La biomasa forestal, la dendronergía. Cultivos tradicionales utilizados como fuentes de biomasa. Transformación de la biomasa en energía. Biocombustibles de segunda generación y plan de acción de la unión europea sobre la biomasa. La biomasa y la eficiencia energética en los edificios. Paln de energías renovables. Lesgilación nacional e internacional sobre biomasa Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1653 La biomasa y sus aplicaciones energéticas [texto impreso] / Antonio Madrid, Autor . - AMV EDICIONES, 2012 . - 240 pág.
ISBN : 978-84-96709-89-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 2 Ciencia:2.65 Recursos naturales:Recursos energ?ticos:Fuente de energ?a renovable:Energ?a de la biomasa Resumen: Fuentes d ela biomasa.La biomasa. La biomasa forestal, la dendronergía. Cultivos tradicionales utilizados como fuentes de biomasa. Transformación de la biomasa en energía. Biocombustibles de segunda generación y plan de acción de la unión europea sobre la biomasa. La biomasa y la eficiencia energética en los edificios. Paln de energías renovables. Lesgilación nacional e internacional sobre biomasa Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1653 Reserva
Reservar este documento
Ejemplares(3)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002691 662.88 / M183 / MAD / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 002692 662.88 / M183 / MAD / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 002693 662.88 / M183 / MAD / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible
Título : Ciencia y tecnología de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Madrid Vicente, Autor ; Eva Esteire, Autor ; Cenzano, J. M., Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: AMV EDICIONES Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 420 p., Tomo 1 Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 19 x 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96709-07-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: Tecnología de alimentos Resumen: Composición de los alimentos y bebidas. Valor nutritivo de los alimentos. El gasto energético de las personas. Alimentos antioxidantes, funcionales y transgénicos. Los aditivos en los alimentos y bebidas. Seguridad alimentaria y nutricional. Microbiología de los alimentos. Intoxicaciones y enfermedades de origen alimentario. Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria. La leche y los productos lácteos. El queso. Helados, granizados y horchatas. El agua Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1803 Ciencia y tecnología de los alimentos [texto impreso] / Antonio Madrid Vicente, Autor ; Eva Esteire, Autor ; Cenzano, J. M., Autor . - 1a. ed . - AMV EDICIONES, 2013 . - 420 p., Tomo 1 : il., tbls., gráf. ; 19 x 26 cm.
ISBN : 978-84-96709-07-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Tecnología de alimentos Resumen: Composición de los alimentos y bebidas. Valor nutritivo de los alimentos. El gasto energético de las personas. Alimentos antioxidantes, funcionales y transgénicos. Los aditivos en los alimentos y bebidas. Seguridad alimentaria y nutricional. Microbiología de los alimentos. Intoxicaciones y enfermedades de origen alimentario. Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria. La leche y los productos lácteos. El queso. Helados, granizados y horchatas. El agua Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1803 Reserva
Reservar este documento
Ejemplares(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003196 664 / M183 / MAD / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible Guía completa de la energía solar térmica y termoeléctrica / José M.ª Fernández Salgado / AMV EDICIONES (2010)
Título : Guía completa de la energía solar térmica y termoeléctrica : (Adaptada al Código Técnico de la Edificación y al Nuevo RITE) Tipo de documento: texto impreso Autores: José M.ª Fernández Salgado, Autor Editorial: AMV EDICIONES Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 321 p Il.: 26 x 19 cm Dimensiones: il., tbls., gráf ISBN/ISSN/DL: 978-84-96709-57-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: Energía renovable Palabras clave: Energía Solar. Resumen: Introducción a la energía solar. Energía solar térmica: tipología y clasificación de las instalaciones. Energía térmica: el subsistencia de capatación. Energía solar térmica; el sistema hidraúlica. Energía solar térmica el sistema de acumulación. Energía solar térmica: el subsistencia de control. Seguridad e higiene en instalaciones solares termicas. Ejemplo de cálculo de instalaciones de energía solar térmica Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1784 Guía completa de la energía solar térmica y termoeléctrica : (Adaptada al Código Técnico de la Edificación y al Nuevo RITE) [texto impreso] / José M.ª Fernández Salgado, Autor . - AMV EDICIONES, 2010 . - 321 p : 26 x 19 cm ; il., tbls., gráf.
ISBN : 978-84-96709-57-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Energía renovable Palabras clave: Energía Solar. Resumen: Introducción a la energía solar. Energía solar térmica: tipología y clasificación de las instalaciones. Energía térmica: el subsistencia de capatación. Energía solar térmica; el sistema hidraúlica. Energía solar térmica el sistema de acumulación. Energía solar térmica: el subsistencia de control. Seguridad e higiene en instalaciones solares termicas. Ejemplo de cálculo de instalaciones de energía solar térmica Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1784 Reserva
Reservar este documento
Ejemplares(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003167 697.78 / F363 / FER / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible
Título : Guía práctica de nutrición y dietética : Un tratado completo, moderno y práctico de nutrición y dietética en un solo Libro Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Madrid Vicente, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: AMV EDICIONES Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 359 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 19 x 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96709-74-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nutrición y dietética Palabras clave: Nutrición. Alimentación. Resumen: Composición de los alimentos y bebidas. Valor nutritivo de los alimentos. El gasto energético de las personas. Alimentos antioxidantes, funcionales y transgénicos. Los aditivos en los alimentos y bebidas. Seguridad alimentaria y nutricional. Higiene limpieza y desinfección en la cadena alimentaria. La leche y los productos: procesado, composición y valor nutricional. Zumos, bebidas refrescantes, conservas y alimentos preparados: procesado, composiciçon y valor nutritivo. Azúcares, harinas, panes, pastas y productos de confitería y bollería; procesado, composición y valor nutritivo Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1805 Guía práctica de nutrición y dietética : Un tratado completo, moderno y práctico de nutrición y dietética en un solo Libro [texto impreso] / Antonio Madrid Vicente, Autor . - 1a. ed . - AMV EDICIONES, 2012 . - 359 p. : il., tbls. ; 19 x 26 cm.
ISBN : 978-84-96709-74-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nutrición y dietética Palabras clave: Nutrición. Alimentación. Resumen: Composición de los alimentos y bebidas. Valor nutritivo de los alimentos. El gasto energético de las personas. Alimentos antioxidantes, funcionales y transgénicos. Los aditivos en los alimentos y bebidas. Seguridad alimentaria y nutricional. Higiene limpieza y desinfección en la cadena alimentaria. La leche y los productos: procesado, composición y valor nutricional. Zumos, bebidas refrescantes, conservas y alimentos preparados: procesado, composiciçon y valor nutritivo. Azúcares, harinas, panes, pastas y productos de confitería y bollería; procesado, composición y valor nutritivo Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1805 Reserva
Reservar este documento
Ejemplares(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003194 613.2 / M183 / MAD / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agropecuaria Disponible
Título : Manual del agua ciencia tecnología y legislación Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Madrid Vicente, Autor Editorial: AMV EDICIONES Fecha de publicación: 2012 ISBN/ISSN/DL: 978-84-96709-84-3 Idioma : Español (spa) Resumen: El manual presenta una visión integral del agua abordándola desde una perspectiva científica, técnica, sanitaria, ambiental y normativa. Inicia con una comprensión general del agua en la Tierra y en el ser humano, explicando su origen, su presencia en el planeta, su movimiento dentro del ciclo hidrológico y su importancia para la vida, así como la gestión de recursos como los acuíferos.
Luego profundiza en su composición química y sus propiedades físicas, lo que permite entender por qué el agua tiene comportamientos particulares que resultan esenciales para los procesos naturales, biológicos e industriales. A partir de esta base, el contenido avanza hacia los procesos de potabilización, donde se describen métodos, tecnologías y prácticas para hacer el agua apta para el consumo humano, incluyendo filtración, desinfección y control de calidad.
El texto también aborda el tratamiento de aguas residuales tanto urbanas como industriales, explicando los procesos de depuración, los indicadores de contaminación y las tecnologías utilizadas para reducir el impacto ambiental. Se complementa con el estudio de la desalación como alternativa para obtener agua dulce a partir del agua de mar, analizando sus ventajas y limitaciones.
En el ámbito energético, el manual explora el aprovechamiento del agua como fuente de energía, tanto en sistemas hidroeléctricos tradicionales como en energías marinas, destacando el uso de olas, mareas y corrientes. Asimismo, se revisa el uso del agua en sistemas térmicos, especialmente en aplicaciones solares para calefacción y agua caliente sanitaria.
Desde una perspectiva sanitaria, se analiza la microbiología del agua, identificando microorganismos, riesgos para la salud y enfermedades asociadas, junto con métodos de control y prevención. Esto se conecta con los procesos de producción, envasado y comercialización del agua para consumo humano, donde se establecen requisitos técnicos, controles de calidad y normativas aplicables.
El manual incorpora además un enfoque legal amplio, incluyendo normativas sobre aguas residuales, sustancias utilizadas en el tratamiento del agua y regulación de aguas envasadas y minerales. Se examinan también los usos terapéuticos del agua en balnearios, así como criterios higiénico-sanitarios para prevenir riesgos como la legionelosis en instalaciones.
Finalmente, se presentan métodos oficiales de análisis microbiológicos y físico-químicos para evaluar la calidad del agua, junto con técnicas alternativas de análisis, y se cierra con una reflexión sobre la relación entre el agua y la salud humana, destacando la importancia de su gestión sostenible y su impacto global, evidenciado incluso en patrones de consumo a nivel mundial.
En conjunto, el libro articula el agua como un recurso esencial que conecta ciencia, tecnología, salud pública, industria y legislación, mostrando su complejidad y la necesidad de un manejo responsable e integral.
Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1593 Manual del agua ciencia tecnología y legislación [texto impreso] / Antonio Madrid Vicente, Autor . - AMV EDICIONES, 2012.
ISBN : 978-84-96709-84-3
Idioma : Español (spa)
Resumen: El manual presenta una visión integral del agua abordándola desde una perspectiva científica, técnica, sanitaria, ambiental y normativa. Inicia con una comprensión general del agua en la Tierra y en el ser humano, explicando su origen, su presencia en el planeta, su movimiento dentro del ciclo hidrológico y su importancia para la vida, así como la gestión de recursos como los acuíferos.
Luego profundiza en su composición química y sus propiedades físicas, lo que permite entender por qué el agua tiene comportamientos particulares que resultan esenciales para los procesos naturales, biológicos e industriales. A partir de esta base, el contenido avanza hacia los procesos de potabilización, donde se describen métodos, tecnologías y prácticas para hacer el agua apta para el consumo humano, incluyendo filtración, desinfección y control de calidad.
El texto también aborda el tratamiento de aguas residuales tanto urbanas como industriales, explicando los procesos de depuración, los indicadores de contaminación y las tecnologías utilizadas para reducir el impacto ambiental. Se complementa con el estudio de la desalación como alternativa para obtener agua dulce a partir del agua de mar, analizando sus ventajas y limitaciones.
En el ámbito energético, el manual explora el aprovechamiento del agua como fuente de energía, tanto en sistemas hidroeléctricos tradicionales como en energías marinas, destacando el uso de olas, mareas y corrientes. Asimismo, se revisa el uso del agua en sistemas térmicos, especialmente en aplicaciones solares para calefacción y agua caliente sanitaria.
Desde una perspectiva sanitaria, se analiza la microbiología del agua, identificando microorganismos, riesgos para la salud y enfermedades asociadas, junto con métodos de control y prevención. Esto se conecta con los procesos de producción, envasado y comercialización del agua para consumo humano, donde se establecen requisitos técnicos, controles de calidad y normativas aplicables.
El manual incorpora además un enfoque legal amplio, incluyendo normativas sobre aguas residuales, sustancias utilizadas en el tratamiento del agua y regulación de aguas envasadas y minerales. Se examinan también los usos terapéuticos del agua en balnearios, así como criterios higiénico-sanitarios para prevenir riesgos como la legionelosis en instalaciones.
Finalmente, se presentan métodos oficiales de análisis microbiológicos y físico-químicos para evaluar la calidad del agua, junto con técnicas alternativas de análisis, y se cierra con una reflexión sobre la relación entre el agua y la salud humana, destacando la importancia de su gestión sostenible y su impacto global, evidenciado incluso en patrones de consumo a nivel mundial.
En conjunto, el libro articula el agua como un recurso esencial que conecta ciencia, tecnología, salud pública, industria y legislación, mostrando su complejidad y la necesidad de un manejo responsable e integral.
Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1593 Reserva
Reservar este documento
Ejemplares(3)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002667 628.1 / M183 / MAD / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 002666 628.1 / M183 / MAD / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 002665 628.1 / M183 / MAD / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Biología Disponible Permalink
