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México [México] : Editorial Limusa, S. A. de C. V., Grupo Noriega Editores |
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaIntroducción a la tecnología de alimentos / Bedolla Bernal, Salvador / México [México] : Editorial Limusa, S. A. de C. V., Grupo Noriega Editores (2012)
Título : Introducción a la tecnología de alimentos : Academia del área de plantas piloto de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Bedolla Bernal, Salvador, Autor ; Dueñas Gallegos, Claudia, Autor ; Esquivel Ibarra, Isabel, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: México [México] : Editorial Limusa, S. A. de C. V., Grupo Noriega Editores Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 148 p. Il.: tbls., gráf. Dimensiones: 21 x 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-6368-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: Productos lácteos Palabras clave: Alimentos. Industria. Comercio. Tecnología. Medidas Sanitarias. Clasificación: 637.1/N321 Resumen: Tecnologia de productos lácteos: Cultivos lácteos y su aplicación en la elaboración de yogur. Elaboración de quesos. Tecnología de frutas y hortalizas: Procesamiento de frutas. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440286 - 9440289 Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=505 Introducción a la tecnología de alimentos : Academia del área de plantas piloto de alimentos [texto impreso] / Bedolla Bernal, Salvador, Autor ; Dueñas Gallegos, Claudia, Autor ; Esquivel Ibarra, Isabel, Autor . - 2a. ed . - México [México] : Editorial Limusa, S. A. de C. V., Grupo Noriega Editores, 2012 . - 148 p. : tbls., gráf. ; 21 x 27 cm.
ISBN : 978-968-18-6368-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Productos lácteos Palabras clave: Alimentos. Industria. Comercio. Tecnología. Medidas Sanitarias. Clasificación: 637.1/N321 Resumen: Tecnologia de productos lácteos: Cultivos lácteos y su aplicación en la elaboración de yogur. Elaboración de quesos. Tecnología de frutas y hortalizas: Procesamiento de frutas. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440286 - 9440289 Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=505 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001512 637.1/N321 NAV / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 002083 637.1/N321 NAV / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Forestal Disponible
Título : Mecánica de suelos y cimentaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Crespo Villalaz, Carlos, Autor Mención de edición: 6a. ed Editorial: México [México] : Editorial Limusa, S. A. de C. V., Grupo Noriega Editores Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 644 p. Il.: il., gráf., tbls. Dimensiones: 15 x 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-6963-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: Geotécnia
Mecánica de suelosPalabras clave: Cimientos. Mécanica de suelos. Mécanica. Suelos. Ecuaciones. Clasificación: 624.13/C921 Resumen: Mecánica de suelos. Plasticidad de los suelos. Clasificación de los suelos. El agua en el suelo. Estado de esfuerzo en las masas de los suelos. Esfuerzo de corte en los suelos. Relación entre esfuerzos verticales y horizontales. Teoría de la consolidación. Estabilidad de suelos. Cimentaciones. Capacidad de carga de las cimentaciones. Hundimiento de las estructuras. Cimentaciones en terrenos plásticos y elásticos. Cimientos sin esfuerzos. Zapatas armadas para cimentación: teoría elástica y teoría última. Cimentaciones por medio de trabes y losas planas. Pilotes. Muros de contención. Pilas y estribos puentes. Cimentación de máquinas. Movimientos de un edificio. Diseño y proyecto de zapatas para asentamientos iguales. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437904 - 9437905 - 9437906.
Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=420 Mecánica de suelos y cimentaciones [texto impreso] / Crespo Villalaz, Carlos, Autor . - 6a. ed . - México [México] : Editorial Limusa, S. A. de C. V., Grupo Noriega Editores, 2011 . - 644 p. : il., gráf., tbls. ; 15 x 23 cm.
ISBN : 978-968-18-6963-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Geotécnia
Mecánica de suelosPalabras clave: Cimientos. Mécanica de suelos. Mécanica. Suelos. Ecuaciones. Clasificación: 624.13/C921 Resumen: Mecánica de suelos. Plasticidad de los suelos. Clasificación de los suelos. El agua en el suelo. Estado de esfuerzo en las masas de los suelos. Esfuerzo de corte en los suelos. Relación entre esfuerzos verticales y horizontales. Teoría de la consolidación. Estabilidad de suelos. Cimentaciones. Capacidad de carga de las cimentaciones. Hundimiento de las estructuras. Cimentaciones en terrenos plásticos y elásticos. Cimientos sin esfuerzos. Zapatas armadas para cimentación: teoría elástica y teoría última. Cimentaciones por medio de trabes y losas planas. Pilotes. Muros de contención. Pilas y estribos puentes. Cimentación de máquinas. Movimientos de un edificio. Diseño y proyecto de zapatas para asentamientos iguales. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437904 - 9437905 - 9437906.
Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=420 Reserva
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