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Título : Compostaje Tipo de documento: texto impreso Autores: Moreno Casco, Joaquín, Autor ; Moral Herrero, Raúl, Autor Editorial: Madrid [España] : Ediciones Mundi - Prensa Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 570 p. Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 24 X 17 cm Idioma : Español (spa) Palabras clave: Agropecuaria. Conpostaje. Fertilización. Clasificación: 681.89/M8431 Resumen: TRATAMIENTO Y GESTIÓN DE LOS RESIDUOS ORGÁNICOS. Producción y gestión de los residuos orgánicos : Situación actual a nivel mundial, comunitario y estatal. Situación actual en el tratamiento de los residuos orgánicos : Aspectos científicos, económicos y legislativos. EL PROCESO DE COMPOSTAJE. Antecedentes y fundamentos del proceso de compostaje. Factores que afectan al proceso de compostaje. Microbiología y bioquímica del proceso de compostaje. Aspectos técnicos en el desarrollo y control del proceso de compostaje. Control de la emisión de gases y olores. Vermicompostaje. CALIDAD DEL COMPOST. Modelización matemática del proceso de compostaje: Estado de la cuestión. Legislación aplicable en abonos y fertilizantes. Indicadores de la estabilidad y madurez del compost. Evaluación de la calidad del compost. APLICACIONES DE LOS COMPOST EN AGRICULTURA. Efecto de la aplicación del compost sobre las propiedades físicas y químicas del suelo. Efecto de la aplicación del compost sobre las propiedades biológicas del suelo. Manejo, dosificación y gestión agronómica del compost. OTROS ÁMBITOS DE APLICACIÓN DEL COMPOST. Aplicaciones del compost en Agricultura Ecológica. Aplicación del compost en viveros y semilleros. Rehabilitación del suelos degradados y contaminados mediante la aplicación de compost. CASOS PRÁCTICOS. Obtención de productos de alto valor añadido a partir de compost. Residuos urbanos. Residuos agrícolas. Residuos agroindustriales. Residuos ganaderos. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 1.4.1.09.0077. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2245 Compostaje [texto impreso] / Moreno Casco, Joaquín, Autor ; Moral Herrero, Raúl, Autor . - Madrid [España] : Ediciones Mundi - Prensa, 2011 . - 570 p. : il., tbls., gráf. ; 24 X 17 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Agropecuaria. Conpostaje. Fertilización. Clasificación: 681.89/M8431 Resumen: TRATAMIENTO Y GESTIÓN DE LOS RESIDUOS ORGÁNICOS. Producción y gestión de los residuos orgánicos : Situación actual a nivel mundial, comunitario y estatal. Situación actual en el tratamiento de los residuos orgánicos : Aspectos científicos, económicos y legislativos. EL PROCESO DE COMPOSTAJE. Antecedentes y fundamentos del proceso de compostaje. Factores que afectan al proceso de compostaje. Microbiología y bioquímica del proceso de compostaje. Aspectos técnicos en el desarrollo y control del proceso de compostaje. Control de la emisión de gases y olores. Vermicompostaje. CALIDAD DEL COMPOST. Modelización matemática del proceso de compostaje: Estado de la cuestión. Legislación aplicable en abonos y fertilizantes. Indicadores de la estabilidad y madurez del compost. Evaluación de la calidad del compost. APLICACIONES DE LOS COMPOST EN AGRICULTURA. Efecto de la aplicación del compost sobre las propiedades físicas y químicas del suelo. Efecto de la aplicación del compost sobre las propiedades biológicas del suelo. Manejo, dosificación y gestión agronómica del compost. OTROS ÁMBITOS DE APLICACIÓN DEL COMPOST. Aplicaciones del compost en Agricultura Ecológica. Aplicación del compost en viveros y semilleros. Rehabilitación del suelos degradados y contaminados mediante la aplicación de compost. CASOS PRÁCTICOS. Obtención de productos de alto valor añadido a partir de compost. Residuos urbanos. Residuos agrícolas. Residuos agroindustriales. Residuos ganaderos. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 1.4.1.09.0077. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2245 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002937 681.89 / M8431 MOR / Ejem. 1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 002938 681.89 / M8431 MOR / Ejem. 2 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible
Título : Aditivos Alimentarios Tipo de documento: texto impreso Autores: Nuria Cubero, Autor ; Albet Monferrer, Autor ; Jordi Villalta, Autor Editorial: Madrid [España] : Ediciones Mundi - Prensa Fecha de publicación: 2002 Colección: Teconología de alimentos, ISSN 84-89922-63- Número de páginas: 240 p. Il.: il., tbls ISBN/ISSN/DL: 978-8476-088-7 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 11 Agroindustrias Palabras clave: Alimentos Clasificación: 664/C9628 Resumen: Colorantes. Conservantes. Antioxidantes. Reguladores del pH. Hidrocolorantes. Emulsionantes. Edulcorantes. Potenciadores del sabor. Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=566 Aditivos Alimentarios [texto impreso] / Nuria Cubero, Autor ; Albet Monferrer, Autor ; Jordi Villalta, Autor . - Madrid [España] : Ediciones Mundi - Prensa, 2002 . - 240 p. : il., tbls. - (Teconología de alimentos, ISSN 84-89922-63-) .
ISSN : 978-8476-088-7
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 11 Agroindustrias Palabras clave: Alimentos Clasificación: 664/C9628 Resumen: Colorantes. Conservantes. Antioxidantes. Reguladores del pH. Hidrocolorantes. Emulsionantes. Edulcorantes. Potenciadores del sabor. Agroindustria : Si Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=566 Reserva
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Título : Agricultura ecológica : Manual y guía didáctica Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Flórez Serrano, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Madrid [España] : Ediciones Mundi - Prensa Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 389 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 21 x 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8476-314-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: Agronomía Palabras clave: Cultivo ecológico. Suelo. Fertilidad. Agricultura. Ganadería ecológica. Árboles frutales. Clima. Agua. Hortalizas. Plagas. Enfermedades. Clasificación: 633/635/F645 Resumen: Introducción a la agroecológica. El suelo ecológico. La fertilidad del suelo. Los factores físicos y el agrosistema. Clima. Agua. Entorno. La reconversión a la agricultura ecológica y los cultivos ecológicos. Métodos y técnicas básicas. Protección de cultivos. Principios fundamentales del control de plagas. Enfermedades. Malas hierbas. La ganadería ecológica. La comercialización de productos ecológicos y los certificados de garantía. Prevención de riesgos laborales en el sector agrario. Legislación en materia de agricultura ecológica. Referencias. Glosario de términos. Bibliografía. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437943 - 9438010. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=362 Agricultura ecológica : Manual y guía didáctica [texto impreso] / Javier Flórez Serrano, Autor . - 1a. ed . - Madrid [España] : Ediciones Mundi - Prensa, 2012 . - 389 p. : il., tbls. ; 21 x 30 cm.
ISBN : 978-84-8476-314-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Agronomía Palabras clave: Cultivo ecológico. Suelo. Fertilidad. Agricultura. Ganadería ecológica. Árboles frutales. Clima. Agua. Hortalizas. Plagas. Enfermedades. Clasificación: 633/635/F645 Resumen: Introducción a la agroecológica. El suelo ecológico. La fertilidad del suelo. Los factores físicos y el agrosistema. Clima. Agua. Entorno. La reconversión a la agricultura ecológica y los cultivos ecológicos. Métodos y técnicas básicas. Protección de cultivos. Principios fundamentales del control de plagas. Enfermedades. Malas hierbas. La ganadería ecológica. La comercialización de productos ecológicos y los certificados de garantía. Prevención de riesgos laborales en el sector agrario. Legislación en materia de agricultura ecológica. Referencias. Glosario de términos. Bibliografía. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437943 - 9438010. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=362 Reserva
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Título : Diseño de industrias agroalimentarias : 0978730912 Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Casp Vanaclocha, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Madrid [España] : Ediciones Mundi - Prensa Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 294 p. Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 16 x 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8476-219-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: Tecnología de alimentos Palabras clave: Planta de procesos alimentos. Metodología la planta proceso. Tecnología Industrias agroalimentarias. Agronomía. Clasificación: 664/C342 Resumen: Plantas de Procesos de alimentos. Definición de la actividad industrial. Planificación de una actividad industrial. Sistemas de proceso. Distribución en planta. Recogida de información. Análisis de recorrido de los productos. Relación entre actividades. Diagrama relacional de recorridos Y/o Actividades. Necesidades y disponibilidad de espacios Diagrama relacional de espacios. Generación de alternativas de distribución en planta. Aplicación a las industrias agroalimenticias. Condicionantes en la industria agroalimenticias. Organización de plantas industrial Diseño de almacenes. Distribución en planta a nivel de detalle. Fluidos y energías en las industrias agroalimenticias. Diseño higiénico de equipos y sistemas auxiliares. Higiene Ambiental. Personal. Entorno de trabajo e Higiene. Diseño General del Edificio. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437749. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=600 Diseño de industrias agroalimentarias : 0978730912 [texto impreso] / Ana Casp Vanaclocha, Autor . - 1a. ed . - Madrid [España] : Ediciones Mundi - Prensa, 2012 . - 294 p. : il., tbls., gráf. ; 16 x 23 cm.
ISBN : 978-84-8476-219-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Tecnología de alimentos Palabras clave: Planta de procesos alimentos. Metodología la planta proceso. Tecnología Industrias agroalimentarias. Agronomía. Clasificación: 664/C342 Resumen: Plantas de Procesos de alimentos. Definición de la actividad industrial. Planificación de una actividad industrial. Sistemas de proceso. Distribución en planta. Recogida de información. Análisis de recorrido de los productos. Relación entre actividades. Diagrama relacional de recorridos Y/o Actividades. Necesidades y disponibilidad de espacios Diagrama relacional de espacios. Generación de alternativas de distribución en planta. Aplicación a las industrias agroalimenticias. Condicionantes en la industria agroalimenticias. Organización de plantas industrial Diseño de almacenes. Distribución en planta a nivel de detalle. Fluidos y energías en las industrias agroalimenticias. Diseño higiénico de equipos y sistemas auxiliares. Higiene Ambiental. Personal. Entorno de trabajo e Higiene. Diseño General del Edificio. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437749. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=600 Reserva
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Título : Elementos de horticultura general : Especialmente aplicada al cultivo de plantas de consistencia herbácea Tipo de documento: texto impreso Autores: Maroto Borrego, J. V., Autor Mención de edición: 3a. ed Editorial: Madrid [España] : Ediciones Mundi - Prensa Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 480 p. Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 17 x 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8476-341-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: Horticultura
AgronomíaPalabras clave: Horticultura. Cultivo de plantas huerto. Técnicas cultivo horticultura. Productos hortícolas. Clasificación: 633/M355 Resumen: Horticultura: Historia, conceptos y acepciones, Los componentes del clima den la horticultura. Técnicas de modificación del clima en horticultura. Técnicas de modificación del clima en horticultura. El suelo y la fertilización en horticultura. Técnica de modificación del suelo en horticultura. Técnicas de cultivo en horticultura. Recolección y posrecolección de productos hortícolas. Técnicas de conservación. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438556 - 9438557. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=357 Elementos de horticultura general : Especialmente aplicada al cultivo de plantas de consistencia herbácea [texto impreso] / Maroto Borrego, J. V., Autor . - 3a. ed . - Madrid [España] : Ediciones Mundi - Prensa, 2008 . - 480 p. : il., tbls., gráf. ; 17 x 24 cm.
ISBN : 978-84-8476-341-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Horticultura
AgronomíaPalabras clave: Horticultura. Cultivo de plantas huerto. Técnicas cultivo horticultura. Productos hortícolas. Clasificación: 633/M355 Resumen: Horticultura: Historia, conceptos y acepciones, Los componentes del clima den la horticultura. Técnicas de modificación del clima en horticultura. Técnicas de modificación del clima en horticultura. El suelo y la fertilización en horticultura. Técnica de modificación del suelo en horticultura. Técnicas de cultivo en horticultura. Recolección y posrecolección de productos hortícolas. Técnicas de conservación. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438556 - 9438557. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=357 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000627 633/M355 MAR / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agropecuaria Disponible 001580 633/M355 MAR / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 001581 633/M355 MAR / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Forestal Disponible Permalink
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