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Administración / Hernández y Rodríguez, Sergio Jorge / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2012)
Título : Administración : Teoría, proceso, áreas funcionales y estrategias para la competitividad Tipo de documento: texto impreso Autores: Hernández y Rodríguez, Sergio Jorge, Autor ; Gustavo Palafox de Anda, Autor Mención de edición: 3a. ed Editorial: México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 736 p. Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 19 x 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-0775-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: Administración de empresas Palabras clave: Administración. Economía. Proyecos. Clasificación: 658/H558 Resumen: La administración y las organizaciones. La empresa, los empresarios y el desarrollo económico. Escuelas de pensamiento administrativo: científica y cuantitativa. La administración en el contexto latinoamericano. Recursos humanos. Escenarios, sistemas de información y toma de decisiones estratégicas. La administración en un entorno global. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438340. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=924 Administración : Teoría, proceso, áreas funcionales y estrategias para la competitividad [texto impreso] / Hernández y Rodríguez, Sergio Jorge, Autor ; Gustavo Palafox de Anda, Autor . - 3a. ed . - México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V., 2012 . - 736 p. : il., tbls., gráf. ; 19 x 24 cm.
ISBN : 978-607-15-0775-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Administración de empresas Palabras clave: Administración. Economía. Proyecos. Clasificación: 658/H558 Resumen: La administración y las organizaciones. La empresa, los empresarios y el desarrollo económico. Escuelas de pensamiento administrativo: científica y cuantitativa. La administración en el contexto latinoamericano. Recursos humanos. Escenarios, sistemas de información y toma de decisiones estratégicas. La administración en un entorno global. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438340. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=924 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001630 658/H558 HER Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible Bromatología / Mendoza Martínez, Eduardo / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2010)
Título : Bromatología : Composición y propiedades de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Mendoza Martínez, Eduardo, Autor ; Calvo Carrillo, María de la Concepción, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 318 p. Il.: tbls., gráf. Dimensiones: 27 X 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-0379-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: Bromatología Palabras clave: Alimentos. Carbohidratos. Proteínas. Móleculas biológicas. Análisis de alimentos. Nutrición. Gastronomía Clasificación: 641.1 /M539 Resumen: Sociedad, cultura e historia en Occidente: lo humano a partir de la comida. Conozcamos al alimento. El agua. Carbohidratos. Proteínas. Enzimas. Lípidos. El color: pigmentos y colorantes. Aroma y sabor. Sistemas de dispersión. La leche. Productos lácteos. Huevo. Carne. Productos cárnicos. Pescados y mariscos. Frutas y hortalizas. Frutos secos y semillas. Productos elaborados con frutas. Cereales. Leguminosas. grasa y aceites. Especias. Bebidas. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437562 - 9437563. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=549 Bromatología : Composición y propiedades de los alimentos [texto impreso] / Mendoza Martínez, Eduardo, Autor ; Calvo Carrillo, María de la Concepción, Autor . - 1a. ed . - México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V., 2010 . - 318 p. : tbls., gráf. ; 27 X 21 cm.
ISBN : 978-607-15-0379-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Bromatología Palabras clave: Alimentos. Carbohidratos. Proteínas. Móleculas biológicas. Análisis de alimentos. Nutrición. Gastronomía Clasificación: 641.1 /M539 Resumen: Sociedad, cultura e historia en Occidente: lo humano a partir de la comida. Conozcamos al alimento. El agua. Carbohidratos. Proteínas. Enzimas. Lípidos. El color: pigmentos y colorantes. Aroma y sabor. Sistemas de dispersión. La leche. Productos lácteos. Huevo. Carne. Productos cárnicos. Pescados y mariscos. Frutas y hortalizas. Frutos secos y semillas. Productos elaborados con frutas. Cereales. Leguminosas. grasa y aceites. Especias. Bebidas. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437562 - 9437563. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=549 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000990 641.1 /M539 MEN / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 003208 641.1 /M539 MEN / Ejem.4 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 003209 641.1 /M539 MEN / Ejem.5 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 000989 641.1 /M539 MEN / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agropecuaria Disponible 000991 641.1 /M539 MEN / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Agropecuaria Disponible Composición de alimentos / José Ángel Ledesma Solano / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2010)
Título : Composición de alimentos : Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo Tipo de documento: texto impreso Autores: José Ángel Ledesma Solano, Autor ; Adolfo Chávez Villasana, Autor ; Pérez - Gil Romo, Fernando, Autor ; Mendoza Martínez, Eduardo, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 365 p. Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 28 x 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6741-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: Ingenieria en alimentos Palabras clave: Alimentos. Nutrición. Consumo de energía. Clasificación: 641.1/L4736 Resumen: Reflexión sobre la importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos. Forma de uso de las tablas de valor nutritivo. Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos. Aspectos metodológicos. Nomenclatura utilizada. Tablas de composición nutricional. Tablas complementarias. Alimentos aplicables al análisis de alimentos. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437693 - 9437694. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=630 Composición de alimentos : Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo [texto impreso] / José Ángel Ledesma Solano, Autor ; Adolfo Chávez Villasana, Autor ; Pérez - Gil Romo, Fernando, Autor ; Mendoza Martínez, Eduardo, Autor . - 2a. ed . - México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V., 2010 . - 365 p. : il., tbls., gráf. ; 28 x 21 cm.
ISBN : 978-970-10-6741-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Ingenieria en alimentos Palabras clave: Alimentos. Nutrición. Consumo de energía. Clasificación: 641.1/L4736 Resumen: Reflexión sobre la importancia histórica del valor nutritivo de los alimentos. Forma de uso de las tablas de valor nutritivo. Recomendaciones de consumo de energía y nutrimentos. Aspectos metodológicos. Nomenclatura utilizada. Tablas de composición nutricional. Tablas complementarias. Alimentos aplicables al análisis de alimentos. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9437693 - 9437694. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=630 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000987 641.1/L4736 LED / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 000988 641.1/L4736 LED / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible Estadística para las ciencias sociales / Ritchey, Ferris J. / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2008)
Título : Estadística para las ciencias sociales Tipo de documento: texto impreso Autores: Ritchey, Ferris J., Autor Mención de edición: 2 ed. Editorial: México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 665 p Il.: Gráf; Tbls ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6699-7 Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Estadística Clasificación: 303/R598 Resumen: La imaginación estadistica. Organización de los datos para reducir al mínimo el error estadístico. Tablas y gráficas: una imagen dice mas que mil palabras. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=288 Estadística para las ciencias sociales [texto impreso] / Ritchey, Ferris J., Autor . - 2 ed. . - México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V., 2008 . - 665 p : Gráf; Tbls.
ISBN : 978-970-10-6699-7
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Estadística Clasificación: 303/R598 Resumen: La imaginación estadistica. Organización de los datos para reducir al mínimo el error estadístico. Tablas y gráficas: una imagen dice mas que mil palabras. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=288 Reserva
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Título : Física para ingeniería y ciencias Tipo de documento: texto impreso Autores: Ohanian, Hans C., Autor ; Markert, Jonh T., Autor Mención de edición: 3a. ed Editorial: México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 1253 p. Vol. 2 Il.: il.,tbls ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6746-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: Física Palabras clave: Física Clasificación: 53/O363 Resumen: Fuerza eléctrica y carga eléctrica. El campo eléctrico. L ley de gauss. Potencial electrostático y energía. Capacitadores y dieléctricos, corrientes eléctricas y la ley de ohm. Circuitos de corriente diresta. Fuerza y campo magnético. carga y corrientes en campos magnéticos. Inducción electromagnéticas. Circuitos de corrientes alterna. Ondas electromagnéticas. Reflexión, refracción y óptica. Interferencia y difraccíon. La teoría de la reletividad especial. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=952 Física para ingeniería y ciencias [texto impreso] / Ohanian, Hans C., Autor ; Markert, Jonh T., Autor . - 3a. ed . - México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V., 2009 . - 1253 p. Vol. 2 : il.,tbls.
ISBN : 978-970-10-6746-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Física Palabras clave: Física Clasificación: 53/O363 Resumen: Fuerza eléctrica y carga eléctrica. El campo eléctrico. L ley de gauss. Potencial electrostático y energía. Capacitadores y dieléctricos, corrientes eléctricas y la ley de ohm. Circuitos de corriente diresta. Fuerza y campo magnético. carga y corrientes en campos magnéticos. Inducción electromagnéticas. Circuitos de corrientes alterna. Ondas electromagnéticas. Reflexión, refracción y óptica. Interferencia y difraccíon. La teoría de la reletividad especial. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=952 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001740 53/O363 OHA/Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible Marketing Internacional / Cateora, Phillip R. / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2010)
PermalinkMatemáticas avanzadas para ingeniería 2 / Dennis G. Zill / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2008)
PermalinkMatemáticas discretas / Seymour Lipschutz / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2009)
PermalinkMetodología de la investigación / Hernández Sampieri, Roberto / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2010)
PermalinkMicroeconomía / Mochón Morcillo, Francisco / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2011)
PermalinkPrincipios de finanzas corporativas / Brealey, Richard A. / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2010)
PermalinkProbabilidad y estadística para ingeniería / Nieves Hurtado, Antonio / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2010)
PermalinkQuímica analítica / Christian, Gary D. / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2009)
PermalinkSegmentación de mercados / Fernández Valiñas, Ricardo / México [México] : Mc Graw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2009)
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