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Lien permanent de la recherche Hacer una sugerenciaLa gestión aplicada a hotelería y turismo / Feijoó, José Luis / Buenos Aires [Argentina] : Alfaomega Grupo Editor Argentino S. A. (2018)
Título : La gestión aplicada a hotelería y turismo : Con herramientas de estrategia, marketing, RR.HH. y negociación Tipo de documento: texto impreso Autores: Feijoó, José Luis, Autor ; Bollini, Luis María, Autor ; Fernández Belda, Jorge, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Buenos Aires [Argentina] : Alfaomega Grupo Editor Argentino S. A. Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 252 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 14 X 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-9468-38-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.75 Organización y gestión:Gesti?n Palabras clave: Hotelería. Turismo. Administración empresarial. Gerencia. Negocios. Recursos humanos. Clientes. Gestión industria del turismo. Resumen: La gestión estratégica en la industria de la hospitalidad. Administrar con estrategia. La estrategia competitiva. En búsqueda de la calidad. ¿Cómo medir la calidad?. Analizando el futuro. La responsabilidad social de la empresa. La diferencia, un camino a seguir. Recursos humanos en épocas de crisis. La medición en la gestión. Sobrevivirán sólo los que se adapten al cambio. ¿Quién escucha a los huéspedes?. La gestión de negocios centrada en clientes. La planificación del negocio. El mercado. Las oportunidades de negocio. Ventajas competitivas. El cliente. Nuevo enfoque del marketing. Necesidades y deseos de los clientes. Procesos comerciales. Venta. Gestión del conocimiento: La nueva ventaja competitiva. Administración de la información para la toma de decisiones. Capacidad de aprendizaje organizacional. El área de RR.HH. como socia estratégica del negocio. Desarrollo del capital intelectual. Teoría de Recursos y Capacidades. Aprendizaje y conocimiento organizacional: Impacto en la rentabilidad del negocio. La negociación en la industria de la hospitalidad. La facilitación y la mediación. En que consiste negociar. Etapas de la negociación. Comunicación. La teoría de los dos dominios de la negociación. El dominio racional. Una reflexión acerca del poder. Poder y capacidad. El poder en la negociación. Las alternativas al acuerdo. La negociación en la práctica. Preparación de la negociación. El poder de la información. Técnicas de negociación. Estrategia y tácticas. La determinación de una estrategia. El regateo. El medio juego. Los roles naturales dentro de una negociación. El final de la negociación. El seguimiento. Resumen de tiempos, técnicas y acciones. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 1.4.1.01.09.03721. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2189 La gestión aplicada a hotelería y turismo : Con herramientas de estrategia, marketing, RR.HH. y negociación [texto impreso] / Feijoó, José Luis, Autor ; Bollini, Luis María, Autor ; Fernández Belda, Jorge, Autor . - 1a. ed . - Buenos Aires [Argentina] : Alfaomega Grupo Editor Argentino S. A., 2018 . - 252 p. : il., tbls. ; 14 X 22 cm.
ISBN : 978-987-9468-38-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.75 Organización y gestión:Gesti?n Palabras clave: Hotelería. Turismo. Administración empresarial. Gerencia. Negocios. Recursos humanos. Clientes. Gestión industria del turismo. Resumen: La gestión estratégica en la industria de la hospitalidad. Administrar con estrategia. La estrategia competitiva. En búsqueda de la calidad. ¿Cómo medir la calidad?. Analizando el futuro. La responsabilidad social de la empresa. La diferencia, un camino a seguir. Recursos humanos en épocas de crisis. La medición en la gestión. Sobrevivirán sólo los que se adapten al cambio. ¿Quién escucha a los huéspedes?. La gestión de negocios centrada en clientes. La planificación del negocio. El mercado. Las oportunidades de negocio. Ventajas competitivas. El cliente. Nuevo enfoque del marketing. Necesidades y deseos de los clientes. Procesos comerciales. Venta. Gestión del conocimiento: La nueva ventaja competitiva. Administración de la información para la toma de decisiones. Capacidad de aprendizaje organizacional. El área de RR.HH. como socia estratégica del negocio. Desarrollo del capital intelectual. Teoría de Recursos y Capacidades. Aprendizaje y conocimiento organizacional: Impacto en la rentabilidad del negocio. La negociación en la industria de la hospitalidad. La facilitación y la mediación. En que consiste negociar. Etapas de la negociación. Comunicación. La teoría de los dos dominios de la negociación. El dominio racional. Una reflexión acerca del poder. Poder y capacidad. El poder en la negociación. Las alternativas al acuerdo. La negociación en la práctica. Preparación de la negociación. El poder de la información. Técnicas de negociación. Estrategia y tácticas. La determinación de una estrategia. El regateo. El medio juego. Los roles naturales dentro de una negociación. El final de la negociación. El seguimiento. Resumen de tiempos, técnicas y acciones. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 1.4.1.01.09.03721. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2189 Reserva
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Título : Turismo : Tendencias Globales y Planificación Estratégica Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Hernando Jiménez Bulla, Autor ; Jiménez barbosa, Giovanni Jiménez, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Bogotá (Colombia) : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 193 p Dimensiones: 17 x 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-852-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: 3 Cultura:3.65 Ocio:Turismo Palabras clave: Turismo. Comercio Turísmo. Planificación. Resumen: El turismo. Distribución espacial del turismo. El sistema turístico. Las unidades estadísticas y las variables del turismo desde la óptica de la demanda y la oferta. Tería dele spacio turístico y desarrollo del mercado turístico Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1838 Turismo : Tendencias Globales y Planificación Estratégica [texto impreso] / Luis Hernando Jiménez Bulla, Autor ; Jiménez barbosa, Giovanni Jiménez, Autor . - 1a. ed . - Bogotá (Colombia) : Ecoe Ediciones, 2013 . - 193 p ; 17 x 24 cm.
ISBN : 978-958-648-852-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 3 Cultura:3.65 Ocio:Turismo Palabras clave: Turismo. Comercio Turísmo. Planificación. Resumen: El turismo. Distribución espacial del turismo. El sistema turístico. Las unidades estadísticas y las variables del turismo desde la óptica de la demanda y la oferta. Tería dele spacio turístico y desarrollo del mercado turístico Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1838 Reserva
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Título : Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Vera Rebollo, Fernando J., Autor ; López Palomeque, Francisco, Autor ; Marchena Gómez, Manuel J., Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Valencia [España]: Tirant lo Blanch Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 473 p. Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 17 x 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9004-228-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: Destinos turísticos Palabras clave: Turismo. Diferentes Tipos de Actividades turísticas. Resumen: Fundamentos de la geografía del turismo. El estudio del turismo: La aportación de la geografia. El interés y la utilidad de la geografía del turismo :El análisis y la planificación de espacios y destinos. La Dimensión Territorial del Turismo. La Localización de las actividades turísticas. La diversidad de espacios y entornos turísticos. Territorio y función turística: La articulación territorial del sistema turístico. Tipologías y modelos de espacios de destino turístico. Los espacios de destino turístico en un contexto de competencia territorial. El papel del turismo en la construcción del paisaje. Principios de ordenación y planificación territorial aplicados al turismo, Políticas y programas de desarrollo.
Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438384. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1197 Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos [texto impreso] / Vera Rebollo, Fernando J., Autor ; López Palomeque, Francisco, Autor ; Marchena Gómez, Manuel J., Autor . - 1a. ed . - Valencia [España]: Tirant lo Blanch, 2011 . - 473 p. : il., tbls., gráf. ; 17 x 25 cm.
ISBN : 978-84-9004-228-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Destinos turísticos Palabras clave: Turismo. Diferentes Tipos de Actividades turísticas. Resumen: Fundamentos de la geografía del turismo. El estudio del turismo: La aportación de la geografia. El interés y la utilidad de la geografía del turismo :El análisis y la planificación de espacios y destinos. La Dimensión Territorial del Turismo. La Localización de las actividades turísticas. La diversidad de espacios y entornos turísticos. Territorio y función turística: La articulación territorial del sistema turístico. Tipologías y modelos de espacios de destino turístico. Los espacios de destino turístico en un contexto de competencia territorial. El papel del turismo en la construcción del paisaje. Principios de ordenación y planificación territorial aplicados al turismo, Políticas y programas de desarrollo.
Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438384. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1197 Reserva
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Título : Cambio climático y turismo : Realidad y ficción Tipo de documento: texto impreso Autores: Eduardo Fayos Solá, Autor ; Jafar Jafari, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Barcelona [España] : Universidad de Valencia Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 334 p. Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 16 x 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-370-7683-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.55 Ciencias ambientales e ingeniería:Gesti?n ambiental:Calidad ambiental
3 Cultura:3.65 Ocio:TurismoPalabras clave: Ciencias. Turísmo. Cambio climático. Causas del cambio Clasificación: 338.48:504/F285 Resumen: Cambio climático: Realidad y ficción. Turismo: Vector y víctima del cambio climático. Turismo y cambio climático: Hora de actuar. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438429. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1195 Cambio climático y turismo : Realidad y ficción [texto impreso] / Eduardo Fayos Solá, Autor ; Jafar Jafari, Autor . - 1a. ed . - Barcelona [España] : Universidad de Valencia, 2009 . - 334 p. : il., tbls., gráf. ; 16 x 21 cm.
ISBN : 978-84-370-7683-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 2 Ciencia:2.55 Ciencias ambientales e ingeniería:Gesti?n ambiental:Calidad ambiental
3 Cultura:3.65 Ocio:TurismoPalabras clave: Ciencias. Turísmo. Cambio climático. Causas del cambio Clasificación: 338.48:504/F285 Resumen: Cambio climático: Realidad y ficción. Turismo: Vector y víctima del cambio climático. Turismo y cambio climático: Hora de actuar. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438429. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1195 Reserva
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Título : Comercialización del turismo : Determinación y ánalisis de mercados Tipo de documento: texto impreso Autores: Cárdenas Tabares, Fabio, Autor Editorial: [México] : Trillas, S. A. de C. V. Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 150 p. Il.: tbls. Dimensiones: 24 x 18 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-3721-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: 3 Cultura:3.65 Ocio:Turismo Palabras clave: Turismo. Finanzas. Clasificación: 338.48.658.8/C2666 Resumen: Breves antecedentes históricos. Marco de acción y sistemas. Mercado turístico receptivo .Segmentación de mercados. Definiciones. Índices de alojamiento. Aplicación. Precios. Cantidades. Programas de estadísticas turísticas. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=75 Comercialización del turismo : Determinación y ánalisis de mercados [texto impreso] / Cárdenas Tabares, Fabio, Autor . - [México] : Trillas, S. A. de C. V., 1990 . - 150 p. : tbls. ; 24 x 18 cm.
ISBN : 978-968-24-3721-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 3 Cultura:3.65 Ocio:Turismo Palabras clave: Turismo. Finanzas. Clasificación: 338.48.658.8/C2666 Resumen: Breves antecedentes históricos. Marco de acción y sistemas. Mercado turístico receptivo .Segmentación de mercados. Definiciones. Índices de alojamiento. Aplicación. Precios. Cantidades. Programas de estadísticas turísticas. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=75 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000132 338.48.658.8/C2666 CAR / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible 002829 338.48.658.8/C2666 CAR / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible 002830 338.48.658.8/C2666 CAR / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible 003233 338.48.658.8/C2666 CAR / Ejem.4 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible 003234 338.48.658.8/C2666 CAR / Ejem.5 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible
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