Universidad Estatal Amazónica
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Refinar búsquedaSistemas de información geográfica / Baxendale, Claudia A. / Madrid [España] : RA - MA Editorial (2016)
Título : Sistemas de información geográfica : Aplicaciones en diagnósticos territoriales y decisiones geoambientales Tipo de documento: texto impreso Autores: Baxendale, Claudia A., Autor ; Buzai, Gustavo D., Autor ; Cañada Torrecilla, María Rosa, Autor Editorial: Madrid [España] : RA - MA Editorial Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 499 p Il.: il., tbls., gráf., map. Dimensiones: 17 X 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9964-639-8 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Sistemas de Información Geográfica. Resumen: El libro se plantea como una obra integral orientada a comprender y aplicar los Sistemas de Información Geográfica (SIG) y las tecnologías de información geográfica en la toma de decisiones territoriales y ambientales. Desde el preámbulo se enfatiza que estas herramientas han transformado profundamente la manera en que se analiza el espacio, al permitir recopilar, procesar y visualizar información compleja de forma eficiente, facilitando decisiones más fundamentadas en ámbitos públicos y privados, así como en distintos niveles de gestión territorial.
Se reconoce que, pese a su potencial, el uso de estas tecnologías aún presenta limitaciones, principalmente por la falta de conocimiento especializado, los costos asociados y la necesidad de formación técnica más aplicada. Por ello, el libro busca cerrar esa brecha mediante un enfoque didáctico que combina fundamentos teóricos con una fuerte orientación práctica, centrada en la resolución de problemas reales. La intención es formar profesionales capaces no solo de manejar herramientas, sino de interpretar datos, generar análisis y tomar decisiones informadas en contextos geoambientales.
La estructura de la obra refleja un recorrido progresivo. En una primera parte se abordan las bases del diagnóstico territorial, incluyendo técnicas cuantitativas, análisis de desigualdades espaciales, uso de indicadores y representación cartográfica. Se profundiza en métodos estadísticos y geográficos para comprender fenómenos territoriales, así como en el uso de tecnologías aplicadas que permiten analizar dinámicas espaciales, tanto a nivel urbano como regional.
Posteriormente, el contenido se orienta hacia el análisis más avanzado del espacio, incorporando herramientas como el análisis exploratorio de datos espaciales, la geovisualización en distintas dimensiones y la cartografía de interacción espacial. Se estudian fenómenos como los desequilibrios intraurbanos, la funcionalidad regional, la calidad ambiental y la percepción ciudadana, integrando enfoques cuantitativos con representaciones gráficas e interactivas que facilitan la comprensión de patrones complejos.
En una segunda gran parte, el enfoque se desplaza hacia la toma de decisiones territoriales mediante modelos de localización óptima. Se presentan metodologías que permiten ubicar servicios, infraestructuras o equipamientos de manera eficiente y equitativa, considerando variables como accesibilidad, demanda social y cobertura. Se incluyen modelos clásicos como el p-mediano, cobertura máxima y minimax, aplicados a contextos reales como la planificación urbana o la localización de centros de salud.
Finalmente, el libro aborda la evaluación multicriterio como una herramienta clave para la toma de decisiones complejas, integrando múltiples variables y criterios en contextos territoriales. También se analiza el impacto territorial de riesgos ambientales, como la exposición a contaminación, y se estudian metodologías para identificar conflictos en el uso del suelo y determinar ubicaciones óptimas para actividades específicas.
En conjunto, la obra combina teoría, metodología y práctica con el objetivo de desarrollar competencias analíticas en el uso de SIG, promoviendo un pensamiento espacial crítico y una visión aplicada que permita enfrentar problemas reales del territorio y del medio ambiente con rigor técnico y enfoque estratégico.
Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 1.4.1.01.09.3755. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2265 Sistemas de información geográfica : Aplicaciones en diagnósticos territoriales y decisiones geoambientales [texto impreso] / Baxendale, Claudia A., Autor ; Buzai, Gustavo D., Autor ; Cañada Torrecilla, María Rosa, Autor . - Madrid [España] : RA - MA Editorial, 2016 . - 499 p : il., tbls., gráf., map. ; 17 X 24 cm.
ISBN : 978-84-9964-639-8
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Sistemas de Información Geográfica. Resumen: El libro se plantea como una obra integral orientada a comprender y aplicar los Sistemas de Información Geográfica (SIG) y las tecnologías de información geográfica en la toma de decisiones territoriales y ambientales. Desde el preámbulo se enfatiza que estas herramientas han transformado profundamente la manera en que se analiza el espacio, al permitir recopilar, procesar y visualizar información compleja de forma eficiente, facilitando decisiones más fundamentadas en ámbitos públicos y privados, así como en distintos niveles de gestión territorial.
Se reconoce que, pese a su potencial, el uso de estas tecnologías aún presenta limitaciones, principalmente por la falta de conocimiento especializado, los costos asociados y la necesidad de formación técnica más aplicada. Por ello, el libro busca cerrar esa brecha mediante un enfoque didáctico que combina fundamentos teóricos con una fuerte orientación práctica, centrada en la resolución de problemas reales. La intención es formar profesionales capaces no solo de manejar herramientas, sino de interpretar datos, generar análisis y tomar decisiones informadas en contextos geoambientales.
La estructura de la obra refleja un recorrido progresivo. En una primera parte se abordan las bases del diagnóstico territorial, incluyendo técnicas cuantitativas, análisis de desigualdades espaciales, uso de indicadores y representación cartográfica. Se profundiza en métodos estadísticos y geográficos para comprender fenómenos territoriales, así como en el uso de tecnologías aplicadas que permiten analizar dinámicas espaciales, tanto a nivel urbano como regional.
Posteriormente, el contenido se orienta hacia el análisis más avanzado del espacio, incorporando herramientas como el análisis exploratorio de datos espaciales, la geovisualización en distintas dimensiones y la cartografía de interacción espacial. Se estudian fenómenos como los desequilibrios intraurbanos, la funcionalidad regional, la calidad ambiental y la percepción ciudadana, integrando enfoques cuantitativos con representaciones gráficas e interactivas que facilitan la comprensión de patrones complejos.
En una segunda gran parte, el enfoque se desplaza hacia la toma de decisiones territoriales mediante modelos de localización óptima. Se presentan metodologías que permiten ubicar servicios, infraestructuras o equipamientos de manera eficiente y equitativa, considerando variables como accesibilidad, demanda social y cobertura. Se incluyen modelos clásicos como el p-mediano, cobertura máxima y minimax, aplicados a contextos reales como la planificación urbana o la localización de centros de salud.
Finalmente, el libro aborda la evaluación multicriterio como una herramienta clave para la toma de decisiones complejas, integrando múltiples variables y criterios en contextos territoriales. También se analiza el impacto territorial de riesgos ambientales, como la exposición a contaminación, y se estudian metodologías para identificar conflictos en el uso del suelo y determinar ubicaciones óptimas para actividades específicas.
En conjunto, la obra combina teoría, metodología y práctica con el objetivo de desarrollar competencias analíticas en el uso de SIG, promoviendo un pensamiento espacial crítico y una visión aplicada que permita enfrentar problemas reales del territorio y del medio ambiente con rigor técnico y enfoque estratégico.
Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 1.4.1.01.09.3755. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2265 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 004016 910.285 / B355 / BAX / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible A 100 años de la reforma Universitaria de Córdova. Hacia unj nuevo manifiesto de la educación superior latinoamericana / Guarpa, Rafael. Coord. / Quito [Ecuador] : Universidad UTE (2018)
Título : A 100 años de la reforma Universitaria de Córdova. Hacia unj nuevo manifiesto de la educación superior latinoamericana Tipo de documento: texto impreso Autores: Guarpa, Rafael. Coord., Autor Editorial: Quito [Ecuador] : Universidad UTE Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 199 p Il.: il., tbls., gráf Dimensiones: 23 X 16 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9978-389-54-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 1 Educación:1.25 Gestión de la educación Palabras clave: Educación Superior. Resumen: A cien años de la Reforma Universitaria de Córdoba. Hacia un nuevo manifiesto de la educación superior latinoamericana. Introducción. La Reforma de Córdoba : caleidoscopio de ideas y laboratorio de experiencias en América Latina y el caribe. Resumen de la CRES de 1996. La CRES 2008 como eje de la acción de América Latina y el Caribe en los contextos regional e internacional en educación superior. Ciencia, tecnología, innovación y desarrollo : el papel de las universidades en América Latina. Repolitizar la casa : las universidades de América Latina cien años de la Reforma de Córdoba. Universidad y educación superior frente a los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030. Modelo e ideas en el escenario internacional y oportunidades para una nueva reforma. Anexo. Documento propositivo. Sobre los autores.
Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Donación Numero_de_acta : Nº 0267-REC-UEA-2019 Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2179 A 100 años de la reforma Universitaria de Córdova. Hacia unj nuevo manifiesto de la educación superior latinoamericana [texto impreso] / Guarpa, Rafael. Coord., Autor . - Quito [Ecuador] : Universidad UTE, 2018 . - 199 p : il., tbls., gráf ; 23 X 16 cm.
ISBN : 978-9978-389-54-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 1 Educación:1.25 Gestión de la educación Palabras clave: Educación Superior. Resumen: A cien años de la Reforma Universitaria de Córdoba. Hacia un nuevo manifiesto de la educación superior latinoamericana. Introducción. La Reforma de Córdoba : caleidoscopio de ideas y laboratorio de experiencias en América Latina y el caribe. Resumen de la CRES de 1996. La CRES 2008 como eje de la acción de América Latina y el Caribe en los contextos regional e internacional en educación superior. Ciencia, tecnología, innovación y desarrollo : el papel de las universidades en América Latina. Repolitizar la casa : las universidades de América Latina cien años de la Reforma de Córdoba. Universidad y educación superior frente a los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030. Modelo e ideas en el escenario internacional y oportunidades para una nueva reforma. Anexo. Documento propositivo. Sobre los autores.
Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Donación Numero_de_acta : Nº 0267-REC-UEA-2019 Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2179 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003940 GUA / Ej. 1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible
Título : 50 ideas para comprar de forma más ecológica Tipo de documento: texto impreso Autores: Sian Berry, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Editado por Blume Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 128 pág Il.: Gráf.,tbls Dimensiones: 13 x 18 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8076-815-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: Ecología Resumen: Frecuenta Tienda del Barrio. Compra Productos Locales. Apoya a los Profesionales. Busca Productos Ecológicos. Descargas. Busca Gangas de Segunda Mano. Reduce el Contenido de Petróleo de los Alimentos. Come Alimentos Ecológicos. Menos ALimentos Envasados. Inicia una Campaña. Reduce los Residuos. Comprar desde Casa. Consumo de Electricidad. Artículos poco Contaminantes. Escoge Muebles más Ecológicos. Ingredientes que Evitar. Un Vestido Ecológico. Alimentos Ecológicos. Cosas de Niños.
Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1941 50 ideas para comprar de forma más ecológica [texto impreso] / Sian Berry, Autor . - 1a. ed . - Editado por Blume, 2009 . - 128 pág : Gráf.,tbls ; 13 x 18 cm.
ISBN : 978-84-8076-815-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Ecología Resumen: Frecuenta Tienda del Barrio. Compra Productos Locales. Apoya a los Profesionales. Busca Productos Ecológicos. Descargas. Busca Gangas de Segunda Mano. Reduce el Contenido de Petróleo de los Alimentos. Come Alimentos Ecológicos. Menos ALimentos Envasados. Inicia una Campaña. Reduce los Residuos. Comprar desde Casa. Consumo de Electricidad. Artículos poco Contaminantes. Escoge Muebles más Ecológicos. Ingredientes que Evitar. Un Vestido Ecológico. Alimentos Ecológicos. Cosas de Niños.
Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1941 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003418 BER / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 50 Ideas para viajar desplazadamente de formas más ecológica / Sian Berry / Barcelona [España] : BLUME (2009)
Título : 50 Ideas para viajar desplazadamente de formas más ecológica Tipo de documento: texto impreso Autores: Sian Berry, Autor Editorial: Barcelona [España] : BLUME Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 128 p. Il.: il. Dimensiones: 13 x 18 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8076-817-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: Ecología Palabras clave: Ideas. Viajes. Ecológia. Resumen: 50 ideas para Viajar Ecológicamente. Un paseo de vuelta a la felicidad. Caminar para estar en forma. Caminar para pensar. Ir de compras andando. Subir escaleras. Caminar por placer. La bicicleta para ahorrar tiempo. Vehículos más ecológicos. Viajar en aaautocar. Comparte el viaje. Unas vacaciones más ecológicas. Vacaciones en tren. Viajar en barco. Compensar o no compensar. Usa servicios locales. Voluntariado en vacaciones. Alójate en un ecohotel. Información adicional. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1940 50 Ideas para viajar desplazadamente de formas más ecológica [texto impreso] / Sian Berry, Autor . - Barcelona [España] : BLUME, 2009 . - 128 p. : il. ; 13 x 18 cm.
ISBN : 978-84-8076-817-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Ecología Palabras clave: Ideas. Viajes. Ecológia. Resumen: 50 ideas para Viajar Ecológicamente. Un paseo de vuelta a la felicidad. Caminar para estar en forma. Caminar para pensar. Ir de compras andando. Subir escaleras. Caminar por placer. La bicicleta para ahorrar tiempo. Vehículos más ecológicos. Viajar en aaautocar. Comparte el viaje. Unas vacaciones más ecológicas. Vacaciones en tren. Viajar en barco. Compensar o no compensar. Usa servicios locales. Voluntariado en vacaciones. Alójate en un ecohotel. Información adicional. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1940 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003419 BER / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible Abastecimiento y distribución de agua / Hernández Muñoz, Aurelio / Madrid [España]: Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos (2008)
Título : Abastecimiento y distribución de agua Tipo de documento: texto impreso Autores: Hernández Muñoz, Aurelio, Autor Mención de edición: 5a. ed Editorial: Madrid [España]: Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos Fecha de publicación: 2008 Colección: Seinor num. Nº. 6 Número de páginas: 933 p. Il.: il., tbls., gráf. ISBN/ISSN/DL: 978-84-380-0390-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.50 Hidrología:Calidad del agua Palabras clave: Ambiental. Clasificación: 628.1/H558 Resumen: Iniciación al abastecimiento y distribuciòn de aguas. Caracteristicas fìsicas y químicas del agua. El agua como hàbitat fito-zoológico y la ingenierìa sanitaria. Disposiciones legales cualitativas del agua. Captaciòn de aguas superficiales Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440136 - 9440137 - 9440138. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=149 Abastecimiento y distribución de agua [texto impreso] / Hernández Muñoz, Aurelio, Autor . - 5a. ed . - España [España] : COLEGIO DE INGENIEROS DE CAMINOS, CANALES Y PUERTOS, 2008 . - 933 p. : il., tbls., gráf.. - (Seinor; Nº. 6) .
ISBN : 978-84-380-0390-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 2 Ciencia:2.50 Hidrología:Calidad del agua Palabras clave: Ambiental. Clasificación: 628.1/H558 Resumen: Iniciación al abastecimiento y distribuciòn de aguas. Caracteristicas fìsicas y químicas del agua. El agua como hàbitat fito-zoológico y la ingenierìa sanitaria. Disposiciones legales cualitativas del agua. Captaciòn de aguas superficiales Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440136 - 9440137 - 9440138. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=149 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000263 628.1 / H558 HER / Ejem. 1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 000264 628.1 / H558 HER / Ejem. 2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 000265 628.1 / H558 HER / Ejem. 3 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 000266 628.1 / H558 HER / Ejem. 4 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 000267 628.1 / H558 HER / Ejem. 5 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 000268 628.1 / H558 HER / Ejem. 6 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible
Título : Abejas : Un mundo biológiamente extraordinario Tipo de documento: texto impreso Autores: Jügen Tautz, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Zaragoza[España] : Editorial Acribia, S.A. Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 275 p. Il.: il. Dimensiones: 17 x 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1139-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: Apicultura Palabras clave: Producción animal. Ciencias veterinarias. Apicultura. Abejas. Clasificación: 638.12/595.799/J899 Resumen: La comunidad agrícola. El animal doméstico mas pequeño del hombre. Podría prescindirse de las abejas?. La inmortalidad continua. La abeja melífera. Lo que las abejas saben de las flores. El sexo de las abejas y las novias vírgenes. Leche de abejas nodrizas. El órgano de la colonia apícola. Sabiduría incubadora. La miel es más espesa que la sangre. Los círculos de cierran. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438326 - 9438327 - 9438328. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=905 Abejas : Un mundo biológiamente extraordinario [texto impreso] / Jügen Tautz, Autor . - 1a. ed . - Zaragoza[España] : Editorial Acribia, S.A., 2009 . - 275 p. : il. ; 17 x 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1139-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Apicultura Palabras clave: Producción animal. Ciencias veterinarias. Apicultura. Abejas. Clasificación: 638.12/595.799/J899 Resumen: La comunidad agrícola. El animal doméstico mas pequeño del hombre. Podría prescindirse de las abejas?. La inmortalidad continua. La abeja melífera. Lo que las abejas saben de las flores. El sexo de las abejas y las novias vírgenes. Leche de abejas nodrizas. El órgano de la colonia apícola. Sabiduría incubadora. La miel es más espesa que la sangre. Los círculos de cierran. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438326 - 9438327 - 9438328. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=905 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000670 638.12/595.799/J899 TAU / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 001616 638.12/595.799/J899 TAU / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 001617 638.12/595.799/J899 TAU / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Biología Disponible 001618 638.12/595.799/J899 TAU / Ejem.4 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible Aceite de oliva virgen extra / Vera Hernández, Manuel / Madrid [España] : A. Madrid Vicente Ediciones AMV. (2011)
Título : Aceite de oliva virgen extra : Su obtención y conservación Tipo de documento: texto impreso Autores: Vera Hernández, Manuel, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Madrid [España] : A. Madrid Vicente Ediciones AMV. Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 302 p. Il.: il., tbls., gráf., map. Dimensiones: 17 x 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96709-68-3 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Aceite de Oliva. Producción. Plantaciones. Hidrocarburos. Resumen: El olivo en el mundo. Orígenes del olivo. Producción Mundial de aceite. El olivar en España. Extructuras de las explotaciones. Consumo y exportación e importación de aceite de oliva en España. Aceites y grasas, composición, clasificación y propiedades. Aceites y grasas. Conceptos. Los ácidos graso. Ácidos grasos monoinsaturados.La aceituna como materia prima. Extración del aceite por los métodos tradicionales. Molinos de rulos cilíndricos Teoría de la sepación centrífuga. Purificación. Sistema continuo de centrifugación d masa de tres fases. El sistema continuo ecológico. Variación del proceso. Aceite de oliva, almacenamiento, conservación y embotellamiento. Deteerioro del aceite de oliva. Calidades de aceite de oliva y denominaciones de origen. Aceite de oliva refinado. Aceite de oliva lampante y aceite de orujo crudo. Su Refinación física o química. Tratamientode subproductos de la elaboración, Alpechín y aguas de lavado. Tratamiento de subproductos de la elaboración. Orujo y Alperujo. Aceite de oliva y salud. Las grasas enel organismo humano. Triglicerio. Colesterol. EL aceite de oliva en la nutrición. Paneles de cata. Formación de un panel de cata. Terminología general. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440418 - 9440615. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2065 Aceite de oliva virgen extra : Su obtención y conservación [texto impreso] / Vera Hernández, Manuel, Autor . - 1a. ed . - Madrid [España] : A. Madrid Vicente Ediciones AMV., 2011 . - 302 p. : il., tbls., gráf., map. ; 17 x 24 cm.
ISBN : 978-84-96709-68-3
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Aceite de Oliva. Producción. Plantaciones. Hidrocarburos. Resumen: El olivo en el mundo. Orígenes del olivo. Producción Mundial de aceite. El olivar en España. Extructuras de las explotaciones. Consumo y exportación e importación de aceite de oliva en España. Aceites y grasas, composición, clasificación y propiedades. Aceites y grasas. Conceptos. Los ácidos graso. Ácidos grasos monoinsaturados.La aceituna como materia prima. Extración del aceite por los métodos tradicionales. Molinos de rulos cilíndricos Teoría de la sepación centrífuga. Purificación. Sistema continuo de centrifugación d masa de tres fases. El sistema continuo ecológico. Variación del proceso. Aceite de oliva, almacenamiento, conservación y embotellamiento. Deteerioro del aceite de oliva. Calidades de aceite de oliva y denominaciones de origen. Aceite de oliva refinado. Aceite de oliva lampante y aceite de orujo crudo. Su Refinación física o química. Tratamientode subproductos de la elaboración, Alpechín y aguas de lavado. Tratamiento de subproductos de la elaboración. Orujo y Alperujo. Aceite de oliva y salud. Las grasas enel organismo humano. Triglicerio. Colesterol. EL aceite de oliva en la nutrición. Paneles de cata. Formación de un panel de cata. Terminología general. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440418 - 9440615. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=2065 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003714 VER / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 003715 VER / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible
Título : Acuacultura Tipo de documento: texto impreso Autores: Ubaldo González Arguinzones, Autor Editorial: Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 208 pág Il.: tbls Dimensiones: 15 x 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1356-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.35 Agriculture:Agricultura Resumen: Acuacultura. Manejo de granjas y estanques. Principales especies cultivadas. Ingredientes para el alimento balanceado. Manufactura de alimentos para camarones y peces Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1905 Acuacultura [texto impreso] / Ubaldo González Arguinzones, Autor . - Trillas, 2012 . - 208 pág : tbls ; 15 x 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1356-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.35 Agriculture:Agricultura Resumen: Acuacultura. Manejo de granjas y estanques. Principales especies cultivadas. Ingredientes para el alimento balanceado. Manufactura de alimentos para camarones y peces Agroindustria : No Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1905 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003355 GON Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible
Título : Acuicultura peces y zoocriaderos Tipo de documento: texto impreso Autores: Heriberto Ramírez Calderón, Autor Editorial: [Colombia]: Enlace Cultural Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 139 p. Il.: il., tbls., gráf. ISBN/ISSN/DL: 978-958-9744356-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.35 Agriculture:Pesquer:Acuicultura Palabras clave: Agronomia Clasificación: 639.3/R177 Resumen: Piscicultura.Bocachico. Peces. Cachana. Mojarra. Tilapia. Trucha. Camarón. Caracol.Babilla. Iguanas. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=168 Acuicultura peces y zoocriaderos [texto impreso] / Heriberto Ramírez Calderón, Autor . - [Colombia]: Enlace Cultural, 2004 . - 139 p. : il., tbls., gráf.
ISSN : 978-958-9744356-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.35 Agriculture:Pesquer:Acuicultura Palabras clave: Agronomia Clasificación: 639.3/R177 Resumen: Piscicultura.Bocachico. Peces. Cachana. Mojarra. Tilapia. Trucha. Camarón. Caracol.Babilla. Iguanas. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=168 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000583 639.3/R177 RAM / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible
Título : Acústica medioambiental Tipo de documento: texto impreso Autores: Domingo Robert Bartí, Autor Editorial: Club Universitario Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 573 p. Vol II Il.: gráf., tbls ISBN/ISSN/DL: 978-84-9948-021-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: Acústica Ambiental Resumen: Ruido del ferrocarril. Ruido de aeronaves. Ruido de actividades. Acústica urbana. Modelos de predicción del ruido de tráfico. Barreras acústicas Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1650 Acústica medioambiental [texto impreso] / Domingo Robert Bartí, Autor . - Club Universitario, 2010 . - 573 p. Vol II : gráf., tbls.
ISBN : 978-84-9948-021-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Acústica Ambiental Resumen: Ruido del ferrocarril. Ruido de aeronaves. Ruido de actividades. Acústica urbana. Modelos de predicción del ruido de tráfico. Barreras acústicas Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : No Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1650 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002670 620.21 / B288 / BAR / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 002671 620.21 / B288 / BAR / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 002672 620.21 / B288 / BAR / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible
Título : Acústica medioambiental. Vol. I Tipo de documento: texto impreso Autores: Barti Domingo, Robert, Autor Editorial: Club Universitario Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 286 p. Il.: tbls., gráf. Dimensiones: 24 x 17 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9948-020-6 Idioma : Español (spa) Palabras clave: El sonido. decibelio. Operaciones con Resumen: Propiedades del sonido. Propagación del sonido. Medida del sonido. Sistema auditivo humano. Efectos del ruido sobre las personas. La sonoridad del sonido. Análisis de la frecuencia. Ruido del tráfico Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1575 Acústica medioambiental. Vol. I [texto impreso] / Barti Domingo, Robert, Autor . - Club Universitario, 2010 . - 286 p. : tbls., gráf. ; 24 x 17 cm.
ISBN : 978-84-9948-020-6
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: El sonido. decibelio. Operaciones con Resumen: Propiedades del sonido. Propagación del sonido. Medida del sonido. Sistema auditivo humano. Efectos del ruido sobre las personas. La sonoridad del sonido. Análisis de la frecuencia. Ruido del tráfico Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : No Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=1575 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002481 620.23 / B288 / BAR / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 002482 620.23 / B288 / BAR / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 002483 620.23 / B288 / BAR / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible Administración de la empresa restaurantera / Franco López, Armando / México [México] : Editorial Trillas, S. A. de C. V. (2012)
Título : Administración de la empresa restaurantera : La planeación estratégica. El restaurante tipo franquicia. El cliente en el restaurante Tipo de documento: texto impreso Autores: Franco López, Armando, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: México [México] : Editorial Trillas, S. A. de C. V. Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 192 p. Il.: il. Dimensiones: 18 x 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-6937-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: Hotelería y turismo Palabras clave: Restaurantes. Cafeterías. Administración de negocio. Hotelería. Empresarios. Finanzas. Contabilidad. Clasificación: 658:640.43/L9257 Resumen: Conceptos básicos. Planeación de los recursos. La estructura organizacional. La planeaión estratégica. La innovación de servicios en el restaurante. La calidad total en el restaurante. Una visión al futuro. La ventaja competitiva. El restaurante de tipo familiar. El restaurante tipo franquicia. Sistemas de información en la empresa restaturantera. El cliente en el restaurante.Estructura operativa de la empresa de alimentos y bebidas. Estructura administrativa de la empresa de alimentos y bebidas. Desarrollo organizacional en la empresa restaurantera. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438536 - 9438537. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=799 Administración de la empresa restaurantera : La planeación estratégica. El restaurante tipo franquicia. El cliente en el restaurante [texto impreso] / Franco López, Armando, Autor . - 1a. ed . - México [México] : Editorial Trillas, S. A. de C. V., 2012 . - 192 p. : il. ; 18 x 24 cm.
ISBN : 978-968-24-6937-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Hotelería y turismo Palabras clave: Restaurantes. Cafeterías. Administración de negocio. Hotelería. Empresarios. Finanzas. Contabilidad. Clasificación: 658:640.43/L9257 Resumen: Conceptos básicos. Planeación de los recursos. La estructura organizacional. La planeaión estratégica. La innovación de servicios en el restaurante. La calidad total en el restaurante. Una visión al futuro. La ventaja competitiva. El restaurante de tipo familiar. El restaurante tipo franquicia. Sistemas de información en la empresa restaturantera. El cliente en el restaurante.Estructura operativa de la empresa de alimentos y bebidas. Estructura administrativa de la empresa de alimentos y bebidas. Desarrollo organizacional en la empresa restaurantera. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9438536 - 9438537. Agroindustria : No Agropecuaria : No Ambiental : Si Biologia : No Forestal : No Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=799 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003282 658:640.43/F9257 FRA / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 001560 658:640.43/F9257 FRA / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible 001561 658:640.43/F9257 FRA / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Turismo Disponible Administración un enfoque basado en competencias / Jackson, Susan E. / Santa Fe [México]: Cengage Learning (2009)
Título : Administración un enfoque basado en competencias Tipo de documento: texto impreso Autores: Jackson, Susan E., Autor ; Slocum, John W., Autor Mención de edición: 11a ed Editorial: Santa Fe [México]: Cengage Learning Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 627 p. Il.: gráf., ilus. ISBN/ISSN/DL: 13:978-970-686-838-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: Administración de empresas Palabras clave: Administración Clasificación: 658/J124 Resumen: Panorama de la administración. Desarrollo de los componentes gerenciales. Enseñanza de la historia del pensamiento administrativo. La administración en entornos turbulentos. Ética y responsabilidad social. Evolución del entorno. Administración global. El espíritu emprendedor. Planeación y control. Formulación de planes y estratégicas. Toma de decisiones. Auxiliares para la planeación y las decisiones. El control organizacional. Organización. Diseño organizacional. Dirección del cambio organizacional y la innovación. Administración de recursos humanos. Liderazgo. Motivación de los empleados. Dinámica del liderazgo. Comunicación efectiva. Trabajo en equipo. Cultura organizacional y diversidad cultural. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=227 Administración un enfoque basado en competencias [texto impreso] / Jackson, Susan E., Autor ; Slocum, John W., Autor . - 11a ed . - Santa Fe [México]: Cengage Learning, 2009 . - 627 p. : gráf., ilus.
ISSN : 13:978-970-686-838-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Administración de empresas Palabras clave: Administración Clasificación: 658/J124 Resumen: Panorama de la administración. Desarrollo de los componentes gerenciales. Enseñanza de la historia del pensamiento administrativo. La administración en entornos turbulentos. Ética y responsabilidad social. Evolución del entorno. Administración global. El espíritu emprendedor. Planeación y control. Formulación de planes y estratégicas. Toma de decisiones. Auxiliares para la planeación y las decisiones. El control organizacional. Organización. Diseño organizacional. Dirección del cambio organizacional y la innovación. Administración de recursos humanos. Liderazgo. Motivación de los empleados. Dinámica del liderazgo. Comunicación efectiva. Trabajo en equipo. Cultura organizacional y diversidad cultural. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=227 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000451 658/J124 JAC / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 000452 658/J124 JAC / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 000453 658/J124 JAC / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Biología Disponible Administración estratégica / Hill, Charles W. L. / México [México] : McGraw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2009)
Título : Administración estratégica Tipo de documento: texto impreso Autores: Hill, Charles W. L., Autor ; Jones, Gareth R., Autor Mención de edición: 8a. ed Editorial: México [México] : McGraw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 489 p. Il.: tbls., gráf. ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-7269-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: Administración de empresas Palabras clave: Administración. Empresas. Clasificación: 658/H6451 Resumen: Introducción a la administración estratégica. La naturaleza de la ventaja competitiva. Estrategias. Implantación de estrategia. Casos de administración estratégica. La naturaleza de la ventaja competitiva. Estrategia en el entorno global Casos a nivel empresarial. Casos de nivel corporativo. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440148 - 9440149 - 9440150. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=211 Administración estratégica [texto impreso] / Hill, Charles W. L., Autor ; Jones, Gareth R., Autor . - 8a. ed . - México [México] : McGraw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V., 2009 . - 489 p. : tbls., gráf.
ISBN : 978-970-10-7269-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Administración de empresas Palabras clave: Administración. Empresas. Clasificación: 658/H6451 Resumen: Introducción a la administración estratégica. La naturaleza de la ventaja competitiva. Estrategias. Implantación de estrategia. Casos de administración estratégica. La naturaleza de la ventaja competitiva. Estrategia en el entorno global Casos a nivel empresarial. Casos de nivel corporativo. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440148 - 9440149 - 9440150. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=211 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000433 658/H6451 HIL / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 000434 658/H6451 HIL / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 000435 658/H6451 HIL / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Forestal Disponible Administración estratégica / Thompson, Arthur A. / México [México] : McGraw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. (2008)
Título : Administración estratégica : Teoría y casos Tipo de documento: texto impreso Autores: Thompson, Arthur A., Autor ; Strickland, A. J., Autor ; Gamble, John E., Autor Mención de edición: 15a. ed Editorial: México [México] : McGraw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V. Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 449 p. Il.: il., tbls., gráf. Dimensiones: 21 x 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6402-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.75 Organización y gestión:Administraci?n Palabras clave: Administración. Mercados. Empresas. Estudios de casos. Estrategia empresarial. Negocios. Clasificación: 658/T4681 Resumen: Conceptos y técnicas para planear y ejecutar una estrategia. Casos de administración estratégica. Conceptos y técnicas para planear y ejecutar. Cápsulas ilustrativas. Elaboración y ejecución de una estrategia. Cápsulas ilustrativas. Ambiente de una empresa. Posición competitiva de la empresa. Mercados extranjeros. Administración de operaciones internas. Casos de administración estratégica. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440157 - 9440158 - 9440159. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=220 Administración estratégica : Teoría y casos [texto impreso] / Thompson, Arthur A., Autor ; Strickland, A. J., Autor ; Gamble, John E., Autor . - 15a. ed . - México [México] : McGraw - Hill / Interamericana Editores, S. A. de C. V., 2008 . - 449 p. : il., tbls., gráf. ; 21 x 27 cm.
ISBN : 978-970-10-6402-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 6 Politica, derecho y economia:6.75 Organización y gestión:Administraci?n Palabras clave: Administración. Mercados. Empresas. Estudios de casos. Estrategia empresarial. Negocios. Clasificación: 658/T4681 Resumen: Conceptos y técnicas para planear y ejecutar una estrategia. Casos de administración estratégica. Conceptos y técnicas para planear y ejecutar. Cápsulas ilustrativas. Elaboración y ejecución de una estrategia. Cápsulas ilustrativas. Ambiente de una empresa. Posición competitiva de la empresa. Mercados extranjeros. Administración de operaciones internas. Casos de administración estratégica. Nota de contenido: CÓDIGO DE BIEN : 9440157 - 9440158 - 9440159. Agroindustria : Si Agropecuaria : Si Ambiental : Si Biologia : Si Forestal : Si Turismo : Si Compra : Compra Link: https://www.uea.edu.ec/pmb/index.php?lvl=notice_display&id=220 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000439 658/T4681 THO / Ejem.1 Libro Universidad Estatal Amazónica Agroindustrias Disponible 000440 658/T4681 THO / Ejem.2 Libro Universidad Estatal Amazónica Ambiental Disponible 000441 658/T4681 THO / Ejem.3 Libro Universidad Estatal Amazónica Biología Disponible



